Főoldal / Sütés-főzés (oldal 6)

Sütés-főzés

Ne töltsd a konyhában a karácsonyt! Gyors tippek az ünnepi vacsihoz

ünnepi vacsora

Sok háziasszony karácsonykor órákat tölt el a konyhában, hogy a családi asztalra tökéletes ünnepi vacsora, menü kerülhessen. Ismerős a helyzet? Ha idén szeretnél valami egyszerűbbet alkotni, több időt töltenél a szeretteiddel és a pihenéssel, akkor olvass tovább, ugyanis néhány recept ötlettel szeretnénk segíteni neked. Halételek Sok családban tartják a hagyományt, …

Olvass tovább »

Készítsd el az adventi időszak legfinomabb süteményeit!

Hamarosan itt vannak az ünnepek és már alig várod, hogy elkészíthesd a család kedvenc karácsonyi sütijeit? Ne várj addig! Lepd meg őket néhány újdonsággal az adventi időszakban is! Ha nincs ötleted, akkor az alábbi cikkünkben adunk néhány tippet, amivel biztosan mindenki elégedett lesz. Aprósütemények Míg a karácsonyi időszakban jöhet a …

Olvass tovább »

Az ősz legfinomabb desszertje: diós-áfonyás pite

pite

Ha imádod az őszt és az ízeit, akkor nem hagyhatod ki ezt az egyszerű, ámbár mennyei diós-áfonyás finomságot. Mutatjuk is a pite receptjét! Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt2 tk sütőpor1 csipet só15 dkg vaj5 dkg porcukor1 db tojás A töltelékhez: 15 dkg porcukor2 csomag vaníliás cukor10 dkg vaj2 db …

Olvass tovább »

3 ok, hogy gyakrabban kerüljön hal az asztalra

HAL

A magyar háztartásokban nem mindennapos a halfogyasztás, pedig egészségügyi szempontból kifejezetten ajánlott lenne. A halhús számos pozitív jellemzővel bír, ezért legalább hetente egyszer kimondottan javasolt a fogyasztása. De hogy ne csak a levegőbe beszéljünk, nézzünk is néhány konkrétumot, hogy milyen hosszútávú hatása lehet a halfogyasztásnak. 1. Serkenti az agyat A …

Olvass tovább »

Mossuk meg a csirkét a felhasználása előtt?

csirke

Az élelmiszert a felhasználása előtt mindig alaposan át kell mosni! – mást sem hallunk. Ezt az alapszabályt a legtöbben be is tartjuk. De vajon biztos minden alapanyagnál ez a legokosabb döntés? Az élelmiszerbiztonsági szakértők szerint a szárnyasokat egyáltalán nem javasolt megmosni! Kutatások mutatnak rá, hogy a szárnyasok külsején megtelepedő baktériumok …

Olvass tovább »

Virsli, kifli, ketchup, mustár? – ettől jóval több is lehet egy hot dog!

A klasszikus amerikai szendvics könnyedén izgalmas és ínyenc ételkülönlegességé tehető, csak egy kis találékonyság kell hozzá. Ahogy a hamburger is egyre több verzióban kapható már, úgy a hot dog is bátran variálható. Készítsd el te is egy kicsit másképp, használj különleges hozzávalókat. Ha hirtelen nincs semmi ötleted, ne aggódj, hoztunk …

Olvass tovább »

5+1 egészséges tízórai, amit a munkahelyeden is fogyaszthatsz

A tudatos étkezésből a tízórai sem maradhat ki! A napi hatszori étkezést nem egyszerű tartani, főként, ha pörgős munkahelyünk van. A legnehezebb talán a tízórait beiktatni a mindennapjainkba. De az egészség az első, így muszáj szorítani néhány percet arra, hogy bekapjunk valamit a reggeli és az ebéd közötti órákban is. …

Olvass tovább »

Így lehet ízletes és omlós a húsvéti füstölt-főtt sonka

Színes tojás, torma, kalács, tavaszi zöldségek és a kihagyhatatlan füstölt-főtt sonka – ezektől rogyadozik az asztal a legjelentősebb tavaszi ünnepen, húsvétkor. A sonka csak akkor lehet igazán szaftos, ha otthon, mi magunk készítjük el. Persze így is lehetnek melléfogások, de a sonka főzésének csak néhány fortélyát kell tudni ahhoz, hogy …

Olvass tovább »

Készítsd el álmaid hamburgerét otthon!

A hamburgerről nem feltétlenül az egészséges életmód jut elsőre eszünkbe. De vitaminnal teli zöldségekkel és sok fehérjével is összerakhatsz egy mennyei amerikai szendvicset. ,,A konyha is ugyanúgy kreatív művészet, mint a zeneszerzés.” – mondta Frankl Péter zongorista. Szinte megszámolhatatlan hamburgervariáció létezik. Most megálmodhatod a neked megfelelőt! Glutén- vagy laktózérzékeny vagy? …

Olvass tovább »

Takarékos, mégis mennyei desszertek

Finom sütemények nem csak költséges alapanyagokból készíthetők. Számos finomság minimális anyagi ráfordítással süthető meg, miközben ízélményben akár többet is nyújthatnak, mint a drága ínyencségek. Egy finom édességekre nem kell rááldoznod a fizetésed, hiszen kevesebb pénzből is látványos és ízletes desszerteket tehetsz az asztalra. De nézzük is, hogy melyek a legfinomabb …

Olvass tovább »