Főoldal / Receptek

Receptek

Grillezési kisokos – recepttel!

A nyár nem is nyár szuper grillezés nélkül. Egyrészt ez mindig remek alkalom arra, hogy meghívd a családot vagy a barátokat vendégségbe, másrészt számtalan izgalmas receptet is kipróbálhatsz. Ha esetleg még teljesen kezdő vagy e téren, akkor mondjuk máris, hogyan érdemes egyáltalán hozzákezdeni. Mi kell hozzá, mit kell megcsinálni előző …

Olvass tovább »

Egy könnyű tavaszi salátára vágysz?

Tavasszal a zsenge zöldségek, a lédús gyümölcsök, a ropogós saláták már önmagukban is szuperek tudnak lenni. Mivel nyárelőn amúgy sem árt egy kis méregtelenítés és vitaminbomba a szervezetnek, nagyon jó ötlet, ha ilyenkor időszakosan ráállsz a salátákra. Hús mellé köretnek, vagy húsos salátának is nagyszerű választás. Szerencsére ehhez friss hozzávalókat …

Olvass tovább »

Csőben sült csirke receptek, amikért anyukád is könyörögni fog majd

Nem is kérdés, hogy anyukád csőben sült csirkéje a világon a legjobb, ezért igazából eszedbe sem jut, hogy egy másik receptet keress, amit elkészíthetsz vacsorára.  Pedig gyerekkorod csőben sült csirke emlékére lehet, hogy ráfér egy kis „ráncfelvarrás”. Ezért összegyűjtöttünk néhány izgalmas és ínycsiklandozó, a hagyományostól eltérő csőben sült csirke receptet. …

Olvass tovább »

Porchetta-a tökéletes malacsült karácsonyra

Egy ropogósra sült malacnál nincs is ínycsiklandóbb látvány, pláne ha különlegesen van fűszerezve és a petrezselyem-fokhagyma párosa átjárja az ízeket. Egy ilyen menü biztos siker lesz az asztalon, pláne, ha húsimádó családtagokat várunk vendégségbe. De lássuk is a receptet: Hozzávalók: 2.5 kg sertéshús(bőrös császárhús) 4 db vöröshagyma 4 db sárgarépa …

Olvass tovább »

Ünnepi bűzforrások

Jönnek azok a napok, amikor a sütés-főzésről szól legtöbb háziasszony élete. Ilyenkor sokszor a legnagyobb problémát az jelenti, hogy nem tudjuk hová bezsúfolni a rengetegféle ételt, amit készítünk. Aki teheti, kiteszi a kertbe, a kamrába, a teraszra, de sokan csak a hűtőre hagyatkozhatnak az ünnepek között is. Sokak visznek ajándékba …

Olvass tovább »

Forralt bor helyett, különleges forró italok-RECEPTEK

Amikor kint már hűvös és nyirkos az idő ráadásul korán sötétedik a testet és a lelket is felmelegíti egy fűszeres forró ital. Van azonban élet a klasszikus forralt boron túl, érdemes különlegességekkel is próbálkozni!  Ha vendégeket vársz az ünnepekre, vagy ha csak magadnak készítenél valami lélekmelengetőt, összeszedtünk neked pár különleges, …

Olvass tovább »

Különleges pite ötletek

Almás, mákos, sütőtökös akár húsos, minden verzióban imádjuk a pitét! Bármelyik fajtát készíted is el, abban megegyezhetünk, hogy a legfontosabb, hogy a kérge jó ropogósra és arany barnára süljön. A kérge a legeslegjobb része a pitének! Mutatunk pár ötletes megoldást, amivel még különlegesebbé teheted a desszeertet. Leveles Itt nem a …

Olvass tovább »

Egy szelet sütőtökös mennyország

A sütőtök szezon kellős közepén járunk és szinte bármilyen ételt elkészíthetünk ebből az igazi őszi, ráadásul szuperegészséges csemegéből! Az elmúlt időben összefolyt a nyál a szánkban, amikor a különféle sütőtökös – fahéjas süti recepteket olvastunk. Önmagában a fahéj is remekül ízesíti a sütőtököt, de a mézeskalács fűszerkeverék még különlegesebbé teszi …

Olvass tovább »

Gesztenyés sajttorta- az ősz legfinomabb receptje

Nemcsak a mókusok szeretik Már érett szelíd gesztenyék kacsintgatnak ránk, a legtutibb lelőhelynek a Dunakanyar, a Zalai-dombság déli része, Sopron, Kőszeg környéke számít, de lassan a belvárosi árusoktól is beszerezhetjük. A jó minőségű gesztenyék nagyok, kerekdedek, vékony a belső héjuk és könnyen hámozhatóak. A szelídgesztenyét régen a krumpli helyettesítésére használták, …

Olvass tovább »

Izgalmas uzsonna a táskában-így csináld!

Hogy mit adj a gyerkőcnek uzsonnára az mindig egy jó kérdés, ezért összeszedtünk pár különlegesebb szendvics ötletet, hogy feldobhasd vele a gyermeked napját. Ráadásul így te leszel az osztály legmenőbb anyukája! Csempészhetsz gyümölcsöt is a szendvicsbe. A csirkemellhez nagyon jól illik a saláta mellé pár almaszelet, a sonkához pedig például …

Olvass tovább »