Sütés-főzés

A karácsony előtti időszakban sokak számára fejtörést okoz, hogy mi kerüljön a fa alá. Ám, még ennél is nagyobb tanácstalanság szokta övezni azt a háziasszonyokat érintő kérdést, hogy mi legyen az ünnepi menü?  Elsőre a legtöbbeknek a halászlé, rántott hús, töltött káposzta és a rétes, tehát a nagy klasszikusok jutnak …

Ma van a cukorbetegek világnapja! Épp ezért, mi ma nekik szeretnénk kedveskedni, így elhoztunk néhány mennyei cukormentes sütit, recepttel!  1. Brownie Hozzávalók: 50 g zabpehely 100 g eritrit1 db tojás 4 ek cukrozatlan kakaópor 1 tk sütőpor 60 ml sovány tej 200 g joghurt 1 csipet só 1 kk fahéj …

Ahogy a mondás tartja, aki Márton napon nem eszik libát, az egész évben éhezik. De honnan ered a szokás? Miért épp liba? És mi köze az időjárásnak Márton napjához? Utánajártunk! November 11-e, azaz Márton napja ősidők óta a mezőgazdasági év vége, a téli évnegyed kezdő napja. Ekkor zárták le az …

Az ízletes csokis, krémes finomság, azaz a Pilóta keksz az elmúlt években az egyik legnépszerűbb édességgé vált. A 60-as évek óta gyártott nyalánkság, sokaknak beépült az étrendjébe. Most viszont bejelentették, hogy alapanyag- és csomagolóanyag-hiány miatt az országban nem kapható a Pilóta szendvicskeksz. Az előrejelzések szerint a készlethiány akár több hónapig …

Az ősz eljövetelével nemcsak a nyári ruhadarabokat cseréljük le garbókra, de az étrendünk is teljesen megváltozik. Bejönnek a képbe az évszak alapanyagai. A szezon egyik legnagyobb kedvence a sütőtök, amit sokféleképpen fel lehet használni, rengeteg izgalmas étel készíthető belőle. Hoztunk most három egyszerű, de annál különlegesebb és finomabb sütőtökös finomságot.  …

A szeptember az édesanyákat rengeteg kihívás elé állítja. A nyáron megszokott rutint gyorsan felborítja a sulikezdés, hirtelen rengeteg plusz feladat szakad a szülők nyakába. Csak, hogy egyet emeljünk ki, ott az étkezés kérdése. Milyen uzsonnát lehet csomagolni a csöppségnek a suliba, ami átvészeli a táskában töltött időt, és elég izgalmas …

A hosszú órákig tartó sütés-főzés helyett a sűrű napokon érdemes lehet valami gyors, egyszerű finomság elkészítése mellett dönteni. A legtöbben nem is gondolnák, de a mikróban is lehet nagyszerű ételeket készíteni, méghozzá egy szempillantás alatt. Hoztunk is három egyszerű mikrós receptet! Fahéjas bundás kenyér Magyarországon a bundás kenyeret sósan ismerik, …

Főzés után nem szeretjük elöl hagyni az ételt az asztalon. Sokan, ha csak tehetnék, egyből a hűtőbe raknák, főként ha az étel elkészítése után nem sokkal el kell menni otthonról. De mégis miért nem szabad ezt meglépni? Miért szigorúan tilos a még meleg ételt a hűtőbe tenni? Eláruljuk! Mi történik, …

Fogyókúrázók, egészséges életmódot követők figyelem! Gyerekkorunkban mindig azt mondták, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget kell enni, mert mind egészséges. Ám akkor még nem számolgattuk a kalóriákat és nem néztük, hogy mennyi cukor van bennük, ami hosszú távon nem feltétlen egészséges.  Ha figyelünk az alakunkra és az egészségünkre, egyáltalán nem mindegy, …

A legkényelmesebb, ha nyáron olyan ételeket fogyasztunk, amelyek gyorsan elkészülnek, hűsítenek, és nem igényelnek hosszas sütést, főzést, így nem melegítik fel a lakás levegőjét. Mutatjuk a legjobb nyári menüt: egy frissítő levest, egy hideg tésztasalátát, illetve egy könnyed desszertet. Hideg uborkakrémleves A levesek nagyon praktikusak a nyári forróságban, hiszen pótolják …