Ha te is szeretnél sütni otthon egy mennyei fonott kalácsot,  amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat, akkor ezt a recepted feltétlenül ki kell próbálnod!

Hozzávalók:

• 500 g finomliszt
• 75 g cukor
• 1 csomag szárított élesztő
• 250 ml langyos tej
• 2 tojás
• 75 g puha vaj
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

Langyos tejben keverjük el a cukrot, majd szórjuk rá az élesztőt. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg felhabzik.

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Készítsünk mélyedést a közepébe, és öntsük bele az élesztős keveréket. Adjuk hozzá a tojásokat, puha vajat és vanília kivonatot.

Alaposan gyúrjuk össze az összetevőket, amíg sima és rugalmas tésztát kapunk. Tegyük vissza a tálba, takarjuk le egy konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen kb. 1-1,5 órán keresztül, amíg a tészta duplájára dagad.

Amikor a tészta megkelt, borítsuk ki a lisztezett felületre, és osszuk két részre. Mindkét részt három egyenlő részre vágjuk. Készítsünk három hosszú, vékony rudat mindegyik részből, majd fonjuk össze őket egy kaláccsá.

Helyezzük a fonott kalácsokat sütőpapírral bélelt tepsire és hagyjuk pihenni még 20-30 percig. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjük meg a kalácsokat tojással, majd süssük őket aranybarnára, körülbelül 25-30 percig.

A friss, fonott kalács illata és íze garantáltan elvarázsolja az egész családot.

Mindemellett használd a BradoClub hideg zsíroldót, amely az ünnepek alatt is nagy segítségedre lesz a takarításban. 

The post Ínycsiklandozó húsvéti fonott kalács appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Hozzávalók:

A répatorta tésztájához:

• 3 csésze reszelt répa
• 2 csésze liszt
• 1 1/2 csésze cukor
• 1 csésze növényi olaj
• 4 tojás
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/2 teáskanál só

A diós-mascarpone krémhez:

• 250 g mascarpone sajt
• 1 csésze porcukor
• 1/2 csésze darált dió
• 1 teáskanál vanília kivonat

A díszítéshez:

• Dióhéj, reszelt répa vagy húsvéti tojás alakú cukorkák

Elkészítés:

1. Répatorta tészta elkészítése:

• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsünk elő két 20 cm átmérőjű tortaformát, kivajazva és lisztezve.
• Egy nagy tálban keverjük össze a reszelt répát, a lisztet, a cukrot, az olajat, a tojásokat, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót, amíg sima tésztát kapunk.
• Osszuk el a tésztát a két tortaforma között, majd süssük őket körülbelül 30-35 percig, vagy amíg a tűpróba tiszta eredményt nem ad.

2. Diós-mascarpone krém elkészítése:

• Egy közepes méretű tálban keverjük össze a mascarpone sajtot, a porcukrot, a darált diót és a vanília kivonatot, amíg sima és krémes állagú krémet kapunk.

3. Répatorta összeállítása:

• Hagyjuk a tortákat teljesen kihűlni, majd vágjuk mindegyiket két lapra.
• Kenjük meg az alsó lapot diós-mascarpone krémmel, majd helyezzük rá a következő tortalapot, és folytassuk, amíg minden réteget megkenünk krémmel.
• A torta tetejét is kenjük be a maradék krémmel, majd díszítsük ízlésünk szerint dióhéjjal, reszelt répával vagy húsvéti tojás alakú cukorkákkal.

Tálalás:

Az elkészült répatorta diós-mascarpone krémmel kiválóan mutat az ünnepi asztalon. Frissítő ízével és látványos megjelenésével garantáltan elnyeri mindenkinek a tetszését. Jó étvágyat és boldog húsvétot kívánunk!

Legyen bárhol és bármilyen körülmények között a BradoLife kézfertőtlenítő géllel a kezei tisztasága miatt többet nem kell aggódnia.

The post Húsvéti répatorta diós-mascarpone krémmel appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Gyertek, csorgassuk együtt a nyálunkat!

Most hogy végre lehet már epret kapni a piacon, egy ilyen gyümölcskosár elkészítése sem kihívás:

A tavaszi virágokat nincs szíve letépni az embernek, de ez a pudingos virágocska a te kezedet is magához vonzza.

Könnyed, krémes falatok:

Az elmaradhatatlan kalács:

A répatorta is nagy sláger Húsvétkor, de próbáljátok ki a répás csigát, mazsola darabokkal, isteni:

Süss bele egy csokitojást a muffinba, brutálisan finom lesz:

A végére pedig egy frissítő, citromos mascarpones pohárdesszert:

Csinálj egy hasonlóan ellenállhatatlan desszertet és küld el facebook oldalunkra, várjuk! 🙂

The post A leggusztább húsvéti sütik! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

1.

The post A 10 legcukibb locsolóvers gyerekeknek! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Nyuszi- de honnan jött?

A húsvéti nyuszi szimbóluma valójában német eredetű és nem áll szoros összefüggésben Jézus halálával és feltámadásával. Egyfajta termékenységi szimbólum, mivel a nyúl rendkívül szapora állat. Magyarországon a 19.században terjedt el.

Piros tojás- de vajon miért piros?

A piros tojás Krisztusi jelkép, mely Jézus emberiségért kiontott vérére emlékeztet minket.

A piros színt eredetileg a vöröshagyma főzetéből nyerték, így aki követi a hagyományokat, az ma is így festi a tojásokat.

Barka- különleges tulajdonság!

A barka ágaknak különleges gyógyító ereje van. Úgy tartják, hogy egy mágikus növény, mely elűzi a gonosz erőket, távol tartja a bajt és a betegséget.

Bárány- hova lett az asztalról?

Mivel úgy tartják, hogy Jézus Krisztus áldozati bárányként halt kereszthalált az emberiség megváltásáért, így a bárány is egyfajta Krisztusi jelkép a Húsvéti ünnepek alkalmával. Manapság azonban egyre kevésbé fogyasztják a családok a bárányhúst húsvétkor – a főszerepet az asztalon a sonka vette át.

Locsolás= vesszőzés!

Fejér megyében sibának nevezték azt a vesszőből font korbácsot, amellyel a legények megcsapkodták a leányokat. Hasonlóan a locsoláshoz, a leányok ajándékkal kedveskedtek ezért cserébe: szalagot kötöttek a sibára, s még meg is kínálták borral a legényeket.

The post 5 titok a húsvéti szimbólumokról appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ajtódísz tulipánokból!

Ha a kertedben sorakoznak a gyönyörű tulipánok, akkor használd fel őket! Ezek a bűbájos tavaszi virágok, fantasztikus hozzávalói lehetnek az otthonod dekoratív feldíszítésének.

Köss egy hatalmas masnit!

Nem is kell túlzásba vinned a díszítést, ha egy méretes, színes masnit kötsz az ajtódra szánt koszorúra. Akár megmaradt textilanyagot is felhasználhatsz 😉

Különleges darabok!

Nem kell vagyonokat ott hagynod a hobby boltban, ha kellőképpen leleményes vagy. Gondold végig, mi az, amit fel tudnál használni egy ilyen ajtódísz elkészítéséhez és légy kreatív.

Húsvéti hangulatban!

Mivel már nyakunkon az ünnep, így nyugodtan belecsempészheted a díszítésbe a húsvéti motívumokat is. Néhány tojás, nyuszika, répa és máris eláraszt minket a Húsvéti hangulat.

Készíts te is egy hasonlóan gyönyörűséges kopogtatót és oszd meg velünk. A facebookon szívesen látjuk, hogy milyen ügyes és kreatív kedvelőink vannak, úgyhogy bátran küldjetek képeket az elkészült remekművekről. 😉

The post Inspiráció, tavaszi ajtódísz készítéséhez! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.