A banános muffin egy klasszikus recept, amelyet szinte minden háztartásban megtalálható az alapanyagokból áll. Lehet egyszerű, klasszikus recept alapján készíteni, vagy lehet csokoládéforgáccsal, dióval, mazsolával gazdagítani. Egyesek akár kókuszreszelékkel vagy vaníliával is feldobják az alapot. Na de lássuk  az alap receptet.

Hozzávalók:

• 2-3 érett banán
• 1/2 csésze olvasztott vaj vagy olaj
• 3/4 csésze barna cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 és 1/2 csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• Opcionálisan: 1/2 csésze dió vagy csokoládé chips

Elkészítés:

1. Először előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és előkészítjük a muffin sütőformát muffin papírokkal vagy kis vajjal kikenve.
2. Egy közepes méretű tálban villával törjük össze a banánokat, amíg pépes állagúvá nem válnak.
3. Adjuk hozzá az olvasztott vajat vagy olajat a banánhoz, majd adjuk hozzá a barna cukrot, a tojást és a vanília kivonatot. Keverjük össze jó alaposan.
4. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
5. Öntsük a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és  keverjük össze addig, amíg éppen csak össze nem állnak. Ne keverjük túl, hogy elkerüljük a túlzott gluténképződést, ami kemény muffint eredményezhet.
6. Ha szeretnénk, most adhatjuk hozzá a diót vagy csokoládé chipseket, hogy extra textúrát és ízt adjunk a muffinokhoz.
7. Osszuk szét az elkészült tésztát a muffin formákban, minden formát kb. 3/4-ig töltve.
8. Süssük a muffinokat előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg a tetejük aranybarna nem lesz.
9. Amikor elkészültek, vegyük ki őket a sütőből, és hagyjuk őket kicsit hűlni, mielőtt tálalnánk.

Jó étvágyat!

The post Édes örömök mesterműve: A tökéletes banános muffin appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Az osztrák császármorzsa eredete az Osztrák-Magyar monarchiáig vezethető vissza, egyes mondák szerint Erzsébet magyar királyné (más néven Sisi) udvari főszakácsa készítette a királyi párnak.  Egy másik monda szerint pedig Ferenc József találmánya volt.  Eredeti neve Kaiserschmarrn, ami valóban a császár után kapta nevét , melynek szó szerinti fordítása a császármorzsa. Most nézzük hogyan is kell elkészíteni ezt az isteni finomságot.

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 4 db tojás
• 3 dl tej
• 30 gramm mazsola
• 40 gramm vaj
• 1 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipetnyi só

Elkészítés:

1. Hasonlóan a palacsintatészta elkészítéséhez, keverd össze a lisztet, tejet és tojássárgákat. A csomómentes állag érdekében fokozatosan adagold hozzá a tejet.
2. Majd a tojásfehérjéket verd fel kemény habbá. Ezt óvatosan forgasd a masszába.
3. Adj hozzá egy csipet sót, vaníliás cukrot és a mazsolát a tésztához. 
4. Egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd lassan öntsd bele a masszát. Ha csak kisebb serpenyőd van, két részletben süsd ki! Fedő alatt süsd körülbelül 5 percig. 
5. Amikor már pirosra sült, fakanállal vágd 4 részre, fordítsd meg, majd a másik oldalát is pirítsd meg fedő alatt. 
6. Végül szabdald fel darabokra a tésztát, szórj rá egy kanál cukrot, és így süssük át!
7. Melegen tálald porcukorral meghintve, kiegészítve almaszósszal, lekvárral vagy befőttel!

The post Osztrák császármorzsa, amiért mindenki odavan appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Hozzávalók:

A tészta alaphoz:

• 1,5 csésze mandulaliszt
• 1/4 csésze kókuszliszt
• 1/4 csésze eritrit (cukorhelyettesítő)
• 1/2 csésze olvasztott kókuszolaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 teáskanál só

A sajtkrémhez:

• 3 csomag (750g) cukormentes krémsajt
• 1 csésze eritrit
• 3 nagy tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat

A karamellöntethez:

• 1/2 csésze kókusztej
• 1/4 csésze eritrit
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Csipetnyi só

Elkészítés:

Előkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra, és béleljünk ki egy 24 cm-es tortaformát sütőpapírral.

Tészta elkészítése: Keverjük össze a mandulalisztet, kókuszlisztet, eritritet, olvasztott kókuszolajat, vaníliakivonatot és sót egy tálban. Nyomkodjuk a tésztát a tortaformába, majd süssük 10-12 percig, vagy amíg aranybarnára nem sül.

Sajtkrém elkészítése: A cukormentes krémsajtot, eritritet, tojásokat és vaníliát keverjük össze egy másik tálban, amíg sima és krémes állagú nem lesz. Öntsük a keveréket a kisült tésztára.

Süssük a tortát további 40-45 percig, vagy amíg a sajtkrém megszilárdul és kissé megpirul a teteje. Hagyjuk hűlni.

Karamellöntet elkészítése: Keverjük össze a kókusztejet, eritritet, kókuszolajat, vaníliát és sót egy lábasban. Melegítsük közepes lángon, majd forraljuk fel. Főzzük 5-7 percig, vagy amíg besűrűsödik.

Öntsük a karamellöntetet a kihűlt sajttorta tetejére, majd tegyük hűtőbe néhány órára, hogy teljesen megszilárduljon.

Szeleteljük fel és tálaljuk. A cukormentes karamellás sajttorta ízorgia lesz, amelyet a vendégek is élveznek, miközben te az egészséges életmódot követed.

Ez a recept nemcsak finom, de könnyen elkészíthető, így akár a hétköznapi étkezések vagy különleges alkalmak édességének is tökéletes választás lehet. Jó étvágyat kívánunk!

Bátran készítsd el, majd a tisztításról gondoskodik a BradoClub hideg zsíroldó!

The post Isteni, elronthatatlan karamellás sajttorta appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

1. Reggeli napindító italok:

A napot egy pohár langyos citromos vízzel indítani sokkal több, mint csak frissítő érzet.. A citrom segíthet aktiválni az emésztőrendszert, valamint támogatja a méregtelenítést.

2. Tápláló reggeli:

Reggelizz olyan ételeket, amelyek egyszerre laktatóak és táplálóak. A zabkása alacsony glikémiás indexű gyümölcsökkel és magvakkal kiváló rostforrás és hosszan eltelít. De választhatsz akár tojásos reggelit is, mely kiváló fehérjeforrás és zöldségekkel kombinálva kiegyensúlyozottá teszi az étkezést, nem mellesleg az inzulin szintedet sem dobja az egekbe.

3. Reggeli ugyanabban az időpontban :

Próbáld megszokni, hogy minden nap azonos időpontban reggelizz. A rendszeres étkezési időpontok segíthetik a testednek az étkezésekhez való idomulását és szabályozzák az anyagcserét.

4. Mozgás ébredés után:

Ne felejtsd reggel is át mozgatni magadat. Könnyű tornagyakorlatok vagy reggeli yoga felfrissíti az elmédet és aktivizálja a testedet. Az ilyen gyakorlatok nem csak az anyagcserét serkentik, hanem a hangulatot is javítják. Tehát egy jó torna után már biztosan szuper napod lesz.

5. Egészséges nassolnivalók:

Amennyiben a reggeli és az ebéd között éhes leszel, gondoskodj egészséges nassolnivalókról. A gyümölcs, a joghurt vagy a mandula ideális választások, melyek segíthetik elkerülni a későbbi túlzott étkezéseket.

6. Koffein fogyasztása, csak mértékkel

A koffeint reggel ébredés után lehetőség szerint kerüld. Inkább fogyaszt a tízóraid mellé. Emellett pedig a túlzott koffeinfogyasztás negatív hatásokkal járhat, tehát  minimalizáld  vagy válaszd az egészségesebb alternatívákat, mint a zöld tea vagy víz.

7. Reggeli meditáció és relaxáció:

Néhány percnyi meditáció vagy relaxáció segíthet csökkenteni a stresszt és felkészíteni az elmét a napra. Ez segíthet elkerülni a stressz okozta túlevést és a súlygyarapodást.

Az egészséges reggeli szokások nem csupán rövid távú eredményeket hozhatnak a fogyásban, hanem hozzájárulhatnak az egészséges életmód hosszú távú fenntartásához. Kombináld ezeket a szokásokat rendszeres testmozgással és egyéb egészséges életmódbeli változásokkal. Lépj egy új, egészséges élethez vezető útra.

Mindemellett nagyon fontos, hogy ne feledkezz meg a szájápolásról sem. Az Amalfi szájvízben minden megtalálható, ahozz hogy megvéd fogaidat egészséges állapotát.

The post Reggeli szokások, amelyek segíthetnek a fogyásban appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

• Alacsony kalóriatartalom és magas rosttartalom: A banán alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, Egy közepes méretű banán általában kevesebb mint 120 kalóriát tartalmaz, emellett pedig gazdag rostforrás is. A rostok hozzájárulnak a telítettség érzéséhez és segítik az emésztést.

• Vitaminok és ásványi anyagok: A banán olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, mint a kálium, C-vitamin, B6-vitamin és mangán. Ezek az elemek kulcsfontosságúak az immunrendszer erősítésében és az egészséges anyagcserében, ami a diéta során különösen fontos.

• Energiaforrás: A banán gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, amelyek azonnali energiaforrást nyújtanak. Ez különösen előnyös lehet edzés előtt vagy után, segítve a szervezetet a hatékonyabb zsírégetését.

Most pedig nézzünk meg két könnyen elkészíthető,diétás banános receptet:

1. Diétás banánkenyér:

Hozzávalók:

• 2 érett banán
• 2 tojás
• 1/4 csésze kókuszliszt (vagy tk)
• 1/4 csésze mandulaliszt (vagy tk)
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál fahéj
• Csipet só

Elkészítés:

• Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
• Egy tálban villával törjük össze a banánokat, majd keverjük össze a tojással.
• Adjuk hozzá a kókuszlisztet, mandulalisztet, sütőport, fahéjat és egy csipet sót. Majd keverjük össze jó alaposan.
• Öntsük a masszát kenyérformába és süssük 40-45 percig, vagy amíg a kenyér szép aranybarna nem lesz.

2. Diétás banános chiapudding:

Hozzávalók:

• 2 érett banán
• 1/2 csésze chia mag
• 2 csésze mandulatej (vagy más növényi tej)
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Méz vagy édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés:

• A banánokat törjük össze egy tálban villával.
• Adjuk hozzá a chia magot, mandulatejet, vanília kivonatot és ízlés szerinti édesítőt. Keverjük jól össze.
• Hagyjuk állni a hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül vagy akár egész éjszakán át, hogy a chia magok megduzzadjanak és a puding sűrűvé váljon.
• Tálalás előtt keverjük meg újra, majd díszítsük friss gyümölcsökkel vagy magokkal.

Próbáld ki te is ezt az isteni diétás recepteket. Hidd el imádni fogod. Ilyen finomságokkal biztosan könnyedén fogsz fogyni és nem csalsz a diéta alatt.

És ha már ezeket az újdonságokat kipróbálod miért ne próbálnád ki az ArriXaca univerzális tisztító kendőjét is? 🙂 Bármely felületet kiválóan tisztítja és portaszítóvá teszi.

The post Isteni banános receptek, melyek segítik a fogyást appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

• Állíts össze egy listát

A célok és teendők listájának az összeírása rendkívül fontos. A lista összeállításakor át tudjuk gondolni mik is azok a reális célok, amiket el szeretnénk érni illetve, hogy ezekhez milyen eszközökre van szükségünk. Ezt követően már sokkal könnyebben összeáll a fejünkben mit kell ezekért a célokért tenni.

• Heti étrend megtervezése

Írd össze előre 1 hétre, hogy mikor mit fogsz enni és vásárolj be hozzá. Ezáltal nem lesznek otthonodban egészségtelen élelmiszerek illetve mellé enni sem fogsz. Számold ki mennyi kalóriára van szükséged és az alapján próbáld összeállítani a diétás étrendet.

• Találd meg a hozzád illő mozgásformát

A rendszeres testmozgás elengedhetetlen az egészség fenntartásához. Válassz olyan mozgásformát, ami számodra élvezetes, így könnyebben szoksz hozzá a rendszeres testmozgáshoz. Ez lehet séta, futás, kerékpározás vagy bármilyen más mozgásforma, amely boldogságot és kielégülést nyújt.

• Legalább 2 liter folyadék naponta

Testünk több mint fele vízből áll. A víz segít bennünket az alapvető, napi funkciók elvégzésében. Arról nem is beszélve, hogy egészségesek és energikusak maradunk. Az, hogy mennyi folyadékra van szüksége, nemtől, életkortól, aktivitási szinttől is függ. 

Így növelheted a vízbevitelt:

• Legyen mindig nálad egy palack víz
• Reggel, amint felébredtél, igyál meg egy pohár vizet
• Minden étkezés előtt is fogyassz egy pohárral
• És extra segítségként pedig tölts le egy víz ivásra emlékeztető alkalmazást, amely az egész nap során fog jelezni, hogy biztosan ne felejts el inni

• Aludj legalább 7 órát 

Míg a legtöbb elhatározás általában az edzésről vagy az egészségesebb táplálkozásról szól, határozottan azt valljuk, hogy az alvás is ugyanolyan fontos (és a tudomány is)! Az éjszakánkénti hét-nyolc óra alvás az, ami szükséges ahhoz, hogy fogyni tudjunk. 

A következőképpen javíthatsz az alvásod minőségén:

• Csökkentsd le a képernyő előtt töltött időt (azaz ne használj telefont vagy laptopot legalább egy órával lefekvés előtt)
• Teremts megfelelő környezetet az alváshoz (hűvösnek, sötétnek és csendesnek kell lennie a szobának)
• Este már ne fogyassz koffeint!
• Állíts össze egy esti rutint, amelyet minden egyes nap követni fogsz!

• Pihenés és stresszkezelés

Fontos, hogy találj időt a pihenésre és a stresszkezelésre. Próbáld ki a meditációt, a légzőgyakorlatokat vagy bármilyen más módszert, ami segít kikapcsolódni és megőrizni a lelki egyensúlyodat. Hiszen a sikerhez elengedhetetlen a kiegyensúlyozott mentális állapot.

The post 5+1 tipp a sikeres életmódváltáshoz appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ezek az apró golyócskák nemcsak mennyeiek, de telis-tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak a megfelelő energiaszint fenntartásához és az anyagcsere felpörgetéséhez. 

De mi a titka még ennek a diétás finomságnak: 

• Természetes cukorforrás: A datolyagolyók természetes cukrot tartalmaznak, így ideális édesítőként szolgálnak a cukormentes étrendet követőknek.
• Magas rosttartalmú: A diók és a chia magok hozzájárulnak a rostbevitelhez, ami segíthet a teltségérzet fenntartásában és az emésztés támogatásában.
• Energiaforrás: Ezek az apró golyók kiváló energiátforrások, ideálisak egy gyors csemegéhez vagy egy edzés előtti kis energiafeltöltéshez.

Az egészséges és finom datolyagolyók tehát nemcsak a fogyókúrázóknak, hanem mindenki számára kiváló alternatívát jelentenek az édesség iránti vágy kielégítésére. Na de lássuk is a receptet!

Hozzávalók:

• 1 csésze aszalt datolya
• 1/2 csésze dió (vagy mandula, mogyoró)
• 2 evőkanál kókuszreszelék
• 1 evőkanál chia mag
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Egy csipet só

Elkészítés:

• Áztasd be a datolyákat meleg vízben körülbelül 15 percre.
• Tegyél minden hozzávalót egy tálba, majd addig keverd, amíg egy ragadós tészta nem kapsz.
• Majd formálj belőle kis golyókat. Hempergesd meg őket kókuszreszelékben vagy aprított dióban.
• Ez követően az elkészült kis golyókat tedd a hűtőszekrényben körülbelül egy 1-2 órára.

Az egészséged megóvásában pedig nagy segítségre lesz a BradoLife kézfertőtlenítő gél.

The post Mennyei édesség fogyókúrázóknak appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

• Szelektálás

Az első lépés a szelektálás. Szabaduljunk meg a felesleges, lejárt vagy nem egészséges élelmiszerektől. Töröljük le a polcokat és rendezzük el az alapanyagokat kategóriák szerint. Hogy mikor szükségünk van bármire, könnyedén megtaláljuk. 

• Egészséges alapanyagok beszerzése

Válasszunk minőségi, friss alapanyagokat. Ügyeljünk a teljes kiőrlésű gabonákra, friss zöldségekre és gyümölcsökre, valamint sovány fehérjeforrásokra. Az egészséges alapanyagok a táplálkozás alapjai. 

• Funkcionális konyhai eszközök

Használjunk olyan konyhai eszközöket, amelyek segítik az egészséges ételkészítést. Például, egy jó minőségű turmixgép segít smoothie-k készítésében, míg egy gőzölős edény egészségesen elkészített zöldségeket, húsokat eredményez.

• Előre tervezés és előkészítés

Tervezzük meg az ételeinket előre és készítsük el őket az idő megtakarítása érdekében. Előre elkészített napi étkezések segítenek elkerülni a gyorséttermi vagy feldolgozott ételekhez való fordulást.

• Egészséges főzési módszerek

Próbáljunk ki új, egészséges főzési módszereket, mint például a párolás, sütés, vagy grillezés. Ezek a módszerek megőrzik az ételek tápértékét, miközben csökkentik az extra kalóriákat.

• Folyadékfogyasztás fokozása

Tegyünk ki egy kancsó vizet  konyhába. Ezáltal folyamatosan emlékeztetni fogjuk magunkat a folyadékfogyasztásra. De tölthetünk le olyan applikációt is, amely óránként emlékeztetni fognak minket arra, hogy vizet fogyasszunk.  Nap 2-3 liter folyadék elengedhetetlen testünk megfelelő működéséhez.

A fenti lépések segítségével a konyha már nem csak egy hely lesz, ahol ételt készítünk, hanem egy olyan hely, amely hozzájárul, hogy a legjobbat hozzasuk ki magunkból. A sok egyszerű változtatás hozzájárul ahhoz, hogy az étkezés ne csak szükséglet legyen, hanem örömforrás is. Minden kezdet nehéz, de ne feledd semmi sem lehetetlen!

The post Hogyan rendezd át a konyhád? appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

1. Tűzd ki céljaidat!

Az ősz ideális időszak a célkitűzések megfogalmazására és az új tervek kidolgozására. Gondold át, mit szeretnél elérni az elkövetkező hónapokban, és írd le a céljaidat. Mik azok a dolgok, amit az idei esztendőben meg szeretnél még valósítani? Legyenek rövidebb távú és hosszabb távú céljaid is. Ezen célok elérése inspirációt és motivációt adhat számodra!

2. Állj fel a kanapéról!

Szánj időt a testmozgásra, és ha lehet, élvezd a természet szépségét egy-egy kirándulás során. A friss levegő és a természet közelsége feltölt energiával és frissességgel, amely növelheti a motivációt. 

3. Gazdálkodj jól az időddel!

A novemberi és decemberi napok sokkal sötétebbek és rövidebbek, ami befolyásolhatja a napi ritmusodat. Fontos megtalálni az egyensúlyt a munka, a pihenés és a szórakozás között. Készíts részletes napirendet, hogy hatékonyan tud beosztani az idődet, és tartsd be azt. Az időmenedzsment segíthet abban, hogy produktív maradj, és elkerüld a késő őszi lehangoltságot.

4. Az önmegvalósítás és a kreativitás is kapjon helyet az életedben!

Az őszi hónapok ideálisak a kreativitás kibontakoztatására. Próbálj ki egy új hobbit, írj naplót vagy merülj el egy művészeti projektben. Az önmegvalósítás és a kreativitás lehetővé teszi számodra, hogy kikapcsolódj és élvezd az alkotás örömét.

5. Vedd körül magad szeretteiddel!

Ez az időszak gyakran hoz magával némi melankóliát. Fontos körülvenned magad pozitív emberekkel, akik támogatnak és inspirálnak. Tarts kapcsolatot barátaiddal és családoddal, és szervezz közös programokat, hogy együtt élvezhessétek a hideg hónapok szépségeit.

Igenis ezek a borongós, hűvös évszakok is lehetnek inspiráló és motiváló időszakok. Használd ezeket a napokat arra, hogy kitűzött céljaidat elérd, aktívan élvezd az életet, mindezt kellő motiváció és lelkesedés mellett. 

The post 5 tipp, hogy megőrizd a motivációdat appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Mikor, ha nem most használjuk a szőlőt, az almát, a fügét, a birsalmát, a sütőtököt, a káposztaféléket, a gesztenyét vagy éppen a padlizsánt, egy kis édesburgonyás körettel felturbózva? Tartsatok velünk, mert hoztunk 3 szuper ötletet, hogyan tudjátok kreatívan beépíteni ezeket a szezonális finomságokat étkezéseitekbe!

Csempésszünk gyümölcsöt a salátákba!

Az édes és sós ízek párosításából születnek néha a legfinomabb fogások. A gyümölcsök esetében is így van ez: csodás őszi gyümölcseinket tegyük bátran zöldségek, sajtok és gabonák mellé, csodálatos ízvilágú salátákat hozhatunk létre ilyen módon.

Rukkolasaláta fügével és kecskesajttal

Elkészítés:

1. A salátaöntet összetevőit egy salátaöntet-keverőbe vagy annak hiányában egy mezei befőttes üvegbe öntjük. Alaposan összerázzuk, míg a folyadékok elkeverednek, és az egész selymes textúrájú lesz.
2. A rukkolát alaposan megmossuk (vagy beáztatjuk), majd salátacentrifugával kifacsarjuk belőle a felesleges vizet.
3. Egy tálba tesszük, és hozzáadjuk az aprított pisztácia és a morzsolt kecskesajt kb. kétharmadát.
4. Meglocsoljuk az öntetünkkel, majd alaposan összeforgatjuk.
5. Tálaláskor rámorzsoljuk a maradék kecskesajtot, ráültetünk néhány szép fügét, majd megszórjuk a maradék pisztáciával.

Az édesburgonya számtalan arca!

Rendkívül hasznos és gazdag tápanyagforrás, kalóriatartalma azonban igen alacsony, így diétázók is bátran fogyaszthatják. Az édesburgonya gumóit sütve, párolva, grillezve, főzve, pürésítve, húsok mellé köretként vagy főzelékként fogyaszthatjuk, édes sütemény, lepény is készülhet belőle. Egy igazi Jolly Joker a konyhában: nem csak köretként állja meg a helyét!

Fetával és édesburgonyával töltött csirkemell

Elkészítés:

1. Az édesburgonyákat alaposan megmossuk, kicsit megszurkáljuk, majd mikróban 10 perc alatt „előfőzzük” őket. (Aki nem akarja mikrózni, az 160 fokos sütőben, 40 perc alatt is megsütheti a krumplikat.)
2. A hagymát, fokhagymát finomra vágjuk, és 2 kanál olajon megpirítjuk, majd rádobjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, amit sózzuk, borsozzuk és jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a felezett koktélparadicsomokat, amiket addig főzünk, míg egy kicsit megszottyadnak, de még nem esnek szét. Rászórjuk a durvára vágott bazsalikomot, egyszer átkeverjük és elzárjuk a lángot.
3. A krumplikat hosszában végighasítjuk, majd a belsejüket megkenjük olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Megtöltjük a krumplikat a csirkemelles-paradicsomos töltelékkel, rámorzsoljuk a fetát és további 10 percre betoljuk a sütőbe.

Sütőtök, nem csak édesen!

Az őszi szezon szupersztárja a konyhában egyértelműen a sütőtök. Amellett hogy isteni, számtalan jótékony hatással rendelkezik, például rendkívül tápláló és A-vitaminban gazdag. Felhasználási módja is rengeteg lehetőséget tartogat. Tudjuk, sok embernél nem arat osztatlan sikert édeskés ízvilága miatt, de mutatunk egy tuti receptet, ahol bizonyos fűszerek felhasználásával sós ízhatás érhető el.

Thai sütőtökkrémleves

Elkészítés:

1. A vöröshagymát átpároljuk a kókuszolajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a currypasztát, majd további egy percig keverjük.
2. Az alaphoz öntjük a kókusztejet, a csirkelevest és a sütőtökpürét (sütőtökünket megfőzzük, majd pürésítjük). Jól elkeverjük és 10 percig főzzük.
3. A levest botmixerrel pürésítjük, majd ízesítjük lime-lével, sóval és borssal.
4. A levest forrón tálkákba merjük, durvára vágott korianderrel, karikázott chilivel megszórjuk.

Ezek a receptek egyértelműen bebizonyították, hogy az őszi hozzávalók felhasználásának csak a képzelet szabhat határt, kísérletezzünk az ízekkel bátran!

A főzés utáni makacs szennyeződések eltakarításában pedig hívd segítségül a BradoClub Hideg zsíroldóját!

The post Amikor a konyhánkba is beköszönt az ősz: 3 recept szezonális hozzávalókkal appeared first on Praktikus Háziasszonyok.