1. Kezdj a portalanítással és szellőztetéssel!

Az első lépés mindig a portalanítás. Törölj le minden felületet, beleértve a polcokat, szekrények tetejét és ne feledkezz meg a lámpaburákról sem! A friss levegő érdekében alaposan szellőztesd át az egész lakást.

2. Fertőtlenítsd a kritikus felületeket!

A karácsonyi időszakban a meghitt pillanatok mellett a fertőzésveszély is fokozottabb lehet. Ezért különösen fontos, hogy a gyakran érintett felületeket, például kilincseket, kapcsolókat és asztalokat fertőtlenítsd. A BradoClub felületfertőtlenítő szer kiváló választás, hiszen hatékonyan pusztítja el a kórokozókat, miközben kíméletes a felületekhez.

3. Konyhai tisztaság a csillogó ünnepi menühöz

A konyha az ünnepi készülődés központja, ezért alapos tisztítást igényel. A zsírfoltok eltávolítására használd a BradoClub hideg zsíroldót, amely erős formulájának köszönhetően könnyedén leszámol a makacs szennyeződésekkel is. Tisztítsd meg a sütőt, a főzőlapot és a konyhai pultokat, hogy azok ragyogóak és higiénikusak legyenek.

4. Páramentes és friss levegő

A tél beköszöntével gyakran előfordulhat, hogy a lakásban megemelkedik a páratartalom, ami penészedéshez vezethet. A Bolaseca páramentesítő praktikus megoldást nyújt, hiszen hatékonyan szívja magába a levegő nedvességtartalmát, így megelőzhető a penész kialakulása, és frissebbé válik a levegő.

5. A szőnyegek és kárpitok felfrissítése

A szőnyegek és bútorhuzatok tisztítása elengedhetetlen része a karácsonyi nagytakarításnak. Porszívózd ki őket alaposan, majd frissítsd fel speciális tisztítószerekkel, hogy megszabadulj a poratkáktól és a szennyeződésektől.

+1 TIPP: Tervezz előre!

Oszd fel a takarítási feladatokat több napra, így nem fogod magad túlterhelni. Vond be a családot is, hiszen együtt sokkal gyorsabban halad a munka!

A karácsonyi nagytakarítás nemcsak a tisztaság megteremtéséről szól, hanem arról is, hogy az ünnepeket nyugodtabb, rendezettebb környezetben élvezhessük. A megfelelő eszközökkel és tisztítószerekkel, mint a BradoLife, a BradoClub, és a Bolaseca termékei, mindez gyerekjáték lesz!

The post Karácsonyi nagytakarítás: Tippek a tiszta és rendezett otthonért appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Az elkészítése maga is egy karácsonyi mese: a sütő melegszik, a tészta készül, miközben a házat belengi az ünnepi sütemények illata. Ahogy a muffinok készülnek, a karácsonyi várakozás és öröm lassan szivárogni kezd minden egyes szobába.

Készítsd el ezt a mesés karácsonyi muffint, és engedd, hogy az ünnepi asztalodon a szeretet és az édesség varázslatos találkozása valóra váljon. 

Hozzávalók:

A muffinokhoz:

• ½ csésze növényi olaj
• ¾ csésze tejföl
• ¾ csésze habtejszín
• 4 tojás
• 500 g liszt
• ¼ csésze kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor 

A krémhez:

• 2 csésze hideg vaj, kockákra vágva
• 1 csésze porcukor
• 2 evőkanál vanília kivonat
• ½ csésze plusz 2 evőkanál habtejszín
• egy csipet só

Egyéb kellékek:

• zöld ételfesték
• marcipán csúcs
• karácsonyi dekor cukorkák
• marcipán csillagok

Elkészítés: 

Tészta elkészítése:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Készítsd elő a muffin tálcát és béleld ki muffin papírokkal.
2. Keverd össze az olajat, a tejfölt, a tejszínt és a tojásokat egy tálban. Ezután keverd hozzá a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
3. Kanalazd a tésztát a muffin papírokba, de ne teljesen teli.
4. Süsd 15 percig vagy amíg át nem sül teljesen. Ügyelj arra, hogy az összes muffint ugyanabban a sütőrácsban süsd, hogy egyenletesen süljenek.
5. Hagyd a muffinokat 5 percig hűlni, majd áthelyezheted őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek, mielőtt megkennéd őket a krémmel.

Krém elkészítése:

1. Turmixold össze a vajat és a porcukrot addig, amíg könnyű és habos állagot nem kapsz.
2. Amikor már a porcukor nehezen keveredik be, add hozzá a vaníliát, a tejszínt és egy csipet sót.
3. Ezután adj hozzá zöld ételfestéket.
4. Tedd egy habzsákba és körkörös mozdulatok segítségével formálj fenyőt a muffinok tetejére.

Jó étvágyat és kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk!

The post Mesebeli karácsonyi muffin appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

De van egy jó hírünk: nem kell lemondanod ezekről a karácsonyi finomságokról, sőt még a pluszkilók miatt sem kell aggódnod! Mutatunk neked nyolc szuper tippet, amit, ha megfogadsz, könnyedén élvezheted az ünnepi ízeket, méghozzá pluszkilók nélkül.

1. Mozogj az ünnepek alatt is!

Bizony, ekkor sem szabad elfelejteni a mozgást! Nem kell életed legnagyobb teljesítményét nyújtani, de egy jó nagy séta kiváló program lehet. Emellett egy könnyű, átmozgató torna az egész napos ücsörgés után garantáltan jól fog esni!

2. Figyelj az adagokra!

Ünnepek idején könnyen elragad minket a látvány, különösen, ha sok fogásos az ünnepi menü. Az „ökölszabály” segítségével azonban könnyen elkerülheted a túlevést: soha ne egyél többet, mint az ökölbe szorított kézfejed!

3. „Köszönöm, csak egy szelet sütit kérek!”

Sütemény nélkül ugye nem is karácsony a karácsony, de nem kell mind a tízféle sütit megkóstolni. Válassz bölcsen, és élvezd a választott sütemény ízeit egy mértékletes szelet által. Például egy szelet torta az ebéd után nem fog ártani, ne aggódj!

4. Ha te sütsz, irány az egészséges vonal!

A karácsonyi finomságoknak nem kell feltétlenül kalóriabombáknak lenniük. Próbáld ki az egészségesebb recepteket. Igyekezz az egészségtelen alapanyagokat egészséges alternatívákra cserélni.

5. Egy étkezés legyen hangsúlyos!

Ha karácsonykor ebédre vendégeket vársz vagy akár épp te mész vendégségbe, akkor reggelire és vacsorára válassz visszafogottabb, könnyedebb ételeket. Figyelj mindig az adagokra és tarts mértéket!

6. Óvatosan az alkohollal és a cukros szénsavas üdítőkkel!

Az alkohol és a szénsavas üdítők magas cukortartalmúak. Legyél mértékletes az alkoholfogyasztásban és helyettesítsd a szénsavas italokat vízzel vagy cukormentes változatukkal.

7.  Igyál sok folyadékot!

A bőséges folyadékfogyasztás segít eltelítődni, ezáltal elkerülhető a túlevés. Mindemellett a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel elengedhetetlen az anyagcsere megfelelő működéséhez. 

8. Figyelj az alvásra!

Az alvásnak fontos szerepe van az édességvágy kontrollálásában.

Ne hagyd, hogy az ünnepi élvezeteket a stressz elrontsa. Egy szelet süti vagy egy szaloncukor nem fogja eldönteni a diéta sikerét. Élvezd ki ezt a csodás ünnepi időszakot tudatosan és légy boldog, töltődj fel pozitív energiákkal!

The post Hogyan úszd meg a karácsonyt pluszkilók nélkül? appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ebben az egyedülálló kulináris kalandban egyszerre csendülnek fel a tiramisu kávé- és krémszínű harmóniái, valamint a mézeskalács meleg fűszerezettsége, melyek egyesülve varázsolják el az ízlelőbimbókat. A recept egyszerűsége lehetővé teszi, hogy otthon is elkészíthesd ezt az elképesztő édességet, amely ideális választás bármely ünnepi alkalomra, vagy egyszerűen csak azért, hogy egy kis luxust csempéssz a mindennapokba.

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta
• 2 csésze erős kávé
• 200 g mézeskalács
• espresso (ízlés szerint)
• 350 g mascarpone
• 250 g túró
• 20 g cukor
• mandula vagy kakaó a tetejére

Elkészítés:

1. Egy turmixgépben készíts masszát a kávéból és a mézeskalácsból. Ügyelj arra, hogy ne legyen túl híg a keverék.
2. Kézi habverővel keverd össze a mascarponét, a túrót és adj hozzá cukrot. Keverd, amíg egy sima, krémes masszát nem kapsz.
3. Egy jénai tálban rétegezd egymásra a kávé-mézeskalács keveréket és a mascarpone-túró krémet. Kezdd a rétegezést babapiskótával, majd folytasd a kávé-mézeskalács keverékkel, és így tovább.
4. Az utolsó réteg legyen a mascarpone-túró krém. A tetejét szórd meg kakaóval vagy mandulaszeletekkel.
5. Tedd hűtőbe legalább néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

The post Tedd te is próbára ezt az elronthatatlan mézeskalácsos tiramisut! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ez az étel nemcsak finom és tápláló, de a narancs és a fűszerek hozzáadásával igazi ünnepi varázst visz az asztalra. Készítsük el együtt ezt a csodás karácsonyi pulykát, amellyel biztosan le fogod nyűgözni a családodat!

Hozzávalók:

• 4-4,5 kg friss (vagy teljesen felolvasztott) pulyka
• 1-2 evk sózott vaj (szobahőmérsékletű)
• 3 db narancs
• 2 egész fahéjrúd
• 10 db egész szegfűszeg
• 2 db egész csillagánizs
• 2 db hagyma, hámozva és negyedelve
• néhány ág friss zsálya
• 150 ml forró csirkehúsleves
• 1 hegyes tk őrölt fűszerkeverék
• 1 ek méz
• ½ tk őrölt fekete bors
• 2 marok friss vagy fagyasztott vörösáfonya

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180ºC fokra. Vegyünk elő egy nagy tepsit és helyezzük rá a pulykát.
2. Tiszta kézzel dörzsöljük jól el a vajat a pulyka tetején, különösen a mellrészén.
3. Szeleteljünk fel egy narancsot és rendezzük el a szeleteket a pulyka tetején, majd adjuk hozzá a fűszereket, néhányat a belsejébe is bedugva. Tegyünk négy hagyma negyedet a pulyka mellé is.
4. Facsarjuk ki egy másik narancs levét egy tálba, majd tegyük félre. Az összenyomott narancshéjakat, négy hagyma negyedet és a zsályát is tegyük a pulyka belsejébe.
5. Öntsük a húslevest a pulyka alá, majd takarjuk le alufóliával, ügyelve arra, hogy a gőz szabadon keringhessen, és a bőr ne érjen a fóliához. Ha szükséges, tegyünk egy másik réteg fóliát a tetejére annak érdekében, hogy biztosan lezárva maradjon.
6. Süssük 2 órán keresztül, úgy hogy közben óvatosan bontsuk ki és kb. 30 percenként locsoljuk meg a húslevessel, majd újra zárjuk le a fóliával.
7. Eközben adjuk hozzá a fűszerkeveréket, a mézet és a fekete borsot a tálban lévő narancsléhez, és keverjük jól össze.
8. Két óra után vegyük le a fóliát a pulykáról, és locsoljuk meg újra húslevessel, majd szűrjük le a főzőlevet, és adjuk a mártáshoz. 
9. Kenjük meg a fűszeres mézes keverékkel a pulykát, ügyelve arra, hogy egyenletesen legyen bevonva. Szeleteljük fel a maradék narancsot és tegyük a tepsibe a vörösáfonyát is.
10. Tegyük vissza a pulykát a sütőbe, de már fedetlenül, majd 45 percen át így süssük.
11. Ellenőrizzük, hogy a hús alaposan átsült-e, majd lazán fedjük le a fóliával és helyezzünk egy tiszta konyharuhát a tetejére, hogy melegen tartsuk, míg a hús pihen, és befejezzük a köret elkészítését. 

Jó étvágyat és kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk mindenkinek!

The post Karácsonyi pulyka isteni fűszeres narancsmártással appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ha te is egy sokáig elálló, mennyeien puha mézeskalácsra vágysz, akkor ezt a receptet feltétlen ki kell próbálnod!

Hozzávalók:

• 224 g sótlan vaj, hidegen és kis kockákra vágva (fontos, hogy a vaj hideg legyen)
• 500 g barna cukor
• 2 nagy tojás
• 1/2 tk só
• 1 ek őrölt gyömbér
• 2 tk őrölt fahéj
• 1/2 tk őrölt szegfűszeg
• 1/2 tk szegfűbors
• 476 g liszt

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral és tegyük félre.
2. A hideg kockára vágott vajat és a barna cukrot tegyük egy tálba. Botmixer segítségével keverjük össze őket közepes sebességen, körülbelül 3 perc alatt, amíg jól össze nem áll. 
3. Adjuk hozzá a tojást, a sót, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűszeget és a szegfűborsot. Közepes sebességgel még 1 percig keverjük, amíg az összes hozzávaló el nem keveredik. 
4. Lassan adagoljuk hozzá a lisztet. Keverjük addig, amíg össze nem áll. (Egy nagyon sűrű masszát fogunk kapni.)
5. Majd gyúrjuk össze a tésztát egy golyóvá, és osszuk ketté. Enyhén lisztezzük meg a tiszta munkafelületet, ahol dolgozni fogunk a tésztával. Ezután lisztezzük meg a tészta tetejét és egy sodrófát is. A vastagabb puhább, a vékonyabb nyújtás ropogósabb sütiket fog eredményezni.
6. A választott sütiformákkal szagassuk ki a tésztát és helyezzük el őket a sütőpapírral bélelt tepsikbe.
7. Süssük 170°C-on 9-12 percig. 
8. Ezután jöhet a legszuperebb rész, a DÍSZÍTÉS. 🙂
9. Majd a  lehűtött sütiket légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolhatjuk, legfeljebb 5 napig.

Kellemes karácsonyi készülődést!

The post Az ideális mézeskalács TITKA! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

A bejgli története és jelentősége a magyar kultúrában évszázadokra nyúlik vissza. A hagyományos receptek alapján a tészta elkészítése lisztből, cukorból, tojásból, tejből, vajból, zsírból és élesztőből áll. A hiedelem szerint pedig a mák – hasonlóan a lencséhez – szerencsét hoz a házba, így a beigli fogyasztása karácsonykor vagy szilveszterkor a jólét és szerencse jelképe.

Ha te is imádod a bejglit, ne félj belevágni az elkészítésébe. Hoztunk neked egy tökéletes, elronthatatlan receptet, mellyel karácsonykor minden vendégedet le fog nyűgözni! Garantált a siker!

Hozzávalók:

Tészta:

• 500 g liszt
• 250 ml tej
• 150 g vaj
• 100 g zsír
• 100 g cukor
• 2 tojás
• 30 g élesztő
• 1 citrom reszelt héja

Mákos töltelék:

• 250 g darált mák
• 100 g cukor
• 100 g mazsola
• 250 ml tej
• 1 citrom reszelt héja
• vanília aroma vagy vaníliás cukor ízlés szerint

Diós töltelék:

• 250 g darált dió
• 100 g cukor
• 100 g mazsola
• 250 ml tej
• 1 citrom és narancs reszelt héja
• 1 evőkanál sárgabarack lekvár
• fél teáskanál őrölt fahéj
• vanília aroma vagy vaníliás cukor ízlés szerint

Elkészítés:

• Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
• A lisztet elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojást, vajat, zsírt, citromhéjat, és annyi tejet, amennyit felvesz.
• Jól összedolgozzuk, majd letakarva duplájára kelesztjük.
• Közben elkészítjük a töltelékeket. A mákot, cukrot, mazsolát, tejet, citromhéjat és vaníliát összekeverjük.
• A diót, cukrot, mazsolát, tejet, citrom- és narancshéjat, sárgabarack lekvárt, fahéjat és vaníliát is összekeverjük.
• A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a mákos vagy diós töltelékkel megkenjük.
• Hosszában feltekerjük, úgy hogy jó szoros maradjon a tekercs.
• Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és további 20-30 percig pihentetjük.
• Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk!

The post A bejgli recept, amit mindenki imádni fog appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

És most nem a méregdrága, új holmikra gondolunk, hanem olyan ötleteket szeretnénk mutatni nektek, amik költséghatékonyan, akár saját kézzel is elkészíthetőek. Mutatós, varázslatos és hangulatosabb lesz tőlük minden otthon.

Lássuk ezeket a szuper ötleteket:

Az adventi időszakban egy ilyen látványos és jópofa létra nagyon fel fogja dobni a szobát. Akár a zsákokat is elkészítheted te magad. Egy jó kis családi programot tudsz csinálni abból, hogy összeállítjátok ezt a dekorációt.

Ahogy láthatjátok,  a következő díszünkre sem kell sokat költenetek. Elég, ha előveszitek a nem használt kancsókat és néhány toboz illetve fenyőág segítségével a lépcsőfokok is életre fognak kelni.

Véletlenül se dobd ki a nem használt pulóvered! Nézd csak, micsoda melegséget áraszt, ahogy a gyertyákat ezekkel a kötött holmikkal öltöztették fel.

Az plafonról lelógatott téli motívumok: gömbök, hópelyhek, kristályok az egész szobát egy csodálatos téli miliővel veszik körbe.

Ennél izgalmasabb adventi koszorút el sem tudok képzelni. Egyből felcsigázott, ahogy megláttam, hiszen alig kell hozzá valami, mégis annyira dekoratív és egyedi, hogy nálunk idén biztosan ilyen lesz az adventi „koszorú”

Valósítsd meg bátran bármelyik ötletet te is, és oszd meg velünk a facebook oldalunkon, mert imádjuk látni, ahogy kreatív háziasszonyaink ügyeskednek. 🙂

The post 5 izgalmas téli dekoráció! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Összeszedtük a legszebb, legcsillogóbb, legvarázslatosabb vásárokat, ahová érdemes mindenkinek ellátogatnia:

Vörösmarty tér

Adventi hangulatba öltözött a budapesti Vörösmarty tér. Kézműves gasztronómiai- és iparművészeti termékek, valamint ünnepi műsorok várják a látogatókat.

Pécs

A Pécsi Adventi Kézműves és Mesevásár a Széchenyi téren került megrendezésre. Zenei eladások, forralt bor, fényfestés és épületvetítést adják az idei év ünnepi hangulatát.

Győr

Változatos programokkal és meglepetésekkel várja az érdeklődőket az adventi vásár Győrben. Felállították mindannyiunk karácsonyfáját és ott van a téren a Betlehem és a rénszarvasszán a gyerekek nagy örömére.

Gödöllő

A Gödöllői Királyi Kastély december végéig családi programokkal, koncertekkel és gyerekeknek szóló előadásokkal vár mindenkit. A kézműves-foglalkoztatóban kipróbálhatjuk ajándéktárgyak és karácsonyi díszek saját kezűleg való elkészítését.

Eger

Egerben a Dobó tér ad otthont az adventi vásárnak. Kézműves termékeket, édességeket, puncsot és forralt bort vásárolhatunk a faházakban, de ünnepi programokból sincs hiány.

Még van idő kiélvezni ezeket a szuper vásárokat, akár több várost is látogassatok meg, ha van rá lehetőségetek és élvezzétek ki a tél legvarázslatosabb heteit. Egy bögre forralt bor, egy kis kürtös kalács és mindezek mellé egy kis karácsonyi hangulatú koncert fokozzák a várakozás örömét. Ne a negatív dolgokat lássátok a karácsonyban, hanem azt a gyönyörű varázslatosságot, ami összehozza a családot és barátokat!

The post A legvarázslatosabb karácsonyi vásárok itthon! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Madártejes mákos guba

Hozzávalók:

• 12 darab kifli
• 1 liter tej
• 3 darab tojássárgája
• 100 g margarin
• 6 evőkanál kristálycukor
• mazsola ízlés szerint
• 1 citrom reszelt héja és leve
• 150 g darált mák

Krém:

• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 5 evőkanál kristálycukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 4 dl tej
• 4 darab tojássárgája
• 150 g margarin

Hab:

• 4 darab tojásfehérje
• 8 evőkanál kristálycukor

Mákos guba elkészítése:
Langyosítsd meg egy kicsit a tejet. Keverd hozzá az olvasztott margarint, a tojássárgákat, a cukrot, mazsolát, a citromhájat és a mákot. Vágd karikára a kifliket, majd öntsd rá az előbb elkészített keveréket. Forgasd össze és hagyd állni néhány percig, hogy a kifli magába tudja szívni a folyadékot. Nyomkodd bele egy kivajazott tepsibe és süsd 25-30 percen át 170-180 Celsius fokon. Hagyd kihűlni a formában.

Krém elkészítése:
A hozzávalókból főzz sűrű krémet, hűtsd ki és a 15 dkg margarinnal jól kavard ki.

Hab elkészítése:

Gőz fölött a tojásfehérjékből és a cukorból verj kemény habot.

A sütemény összeállítása:

Kend a krémet a kihűlt sült mákos gubára, majd simítsd rá a tojásfehérjéből felvert habot. Hűtőben pár óra alatt összeérnek az ízek, és fel tudod szeletelni.

The post Karácsonyi recept! Mákos guba sütemény! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.