Sokan úgy gondolják, hogy ami apró, puha vagy folyékony, az nyugodtan lefolyhat a mosogatóban. A valóság azonban egészen más: számos hétköznapi ételmaradék hosszú távon komoly problémát okozhat a csővezetékekben.

Mutatjuk azt a 8 leggyakoribb ételmaradékot, amelynek semmiképpen sem a lefolyóban van a helye.

1. Használt étolaj és sütőzsír

Talán ez a leggyakoribb hiba, amit a legtöbben elkövetünk.

A frissen használt olaj még folyékony, ezért könnyű azt gondolni, hogy egyszerűen lefolyik a csatornába. Ahogy azonban lehűl, megdermed, rátapad a csövek falára, és fokozatosan egyre vastagabb zsírréteget képez. Erre később könnyedén rátapadnak az egyéb szennyeződések is, amelyekből idővel makacs dugulás alakulhat ki.

Mit tegyél helyette?

• Hagyd teljesen kihűlni.
• Öntsd egy jól zárható flakonba.
• Add le használt sütőolaj-gyűjtő ponton.

2. Kávézacc

Évek óta terjed az a tévhit, hogy a kávézacc kitisztítja a lefolyót.

Valójában ennek éppen az ellenkezője igaz. A nedves kávézacc könnyen összetapad, majd más szennyeződésekkel együtt sűrű, nehezen eltávolítható lerakódást képez a csövekben.

Ha van rá lehetőséged, inkább komposztáld, vagy használd a növényeid földjének javítására.

3. Rizs és tészta

Akár főtt, akár nyers állapotban kerül a lefolyóba, problémát okozhat.

A rizsszemek és a tészta víz hatására tovább duzzadnak, ezért könnyen elakadhatnak a csővezetékben.

Néhány szem nem jelent gondot, de rendszeresen a lefolyóba öntve már komoly lerakódás alakulhat ki.

4. Liszt és tésztaalap

A liszt vízzel találkozva ragacsos masszává válik.

Ha a tálból egyszerűen a mosogatóba öblíted a maradékot, az a csövek belsejében is ugyanilyen sűrű állagú lesz, amely könnyen megfogja a többi szennyeződést.

Érdemes inkább papírtörlővel kitörölni a tálat mosogatás előtt.

5. Tojáshéj

Sokan úgy gondolják, hogy a tojáshéj ledarálódik és segít tisztítani a lefolyót.

Ez azonban tévhit.

Az apró héjdarabok könnyen megtapadnak a csövek falán vagy más lerakódásokban, így idővel dugulást okozhatnak.

A tojáshéj inkább kerüljön a komposztba vagy a kommunális hulladék közé.

6. Gyümölcsmagok és héjak

Az avokádó magja, az őszibarack magja vagy a vastag narancs- és citromhéj nem bomlik le olyan gyorsan, mint gondolnánk.

Ezek könnyen fennakadnak a csövekben, és idővel más szennyeződéseket is maguk köré gyűjthetnek.

7. Levesek és szószok zsíros maradékai

A maradék húsleves vagy pörkölt szaftja első ránézésre folyékonynak tűnik, de a benne található zsír ugyanúgy lerakódik a csövek falán, mint a használt sütőolaj.

Minél gyakrabban öntjük a mosogatóba, annál nagyobb az esélye annak, hogy a lefolyó idővel beszűkül.

8. Tejtermékek nagy mennyiségben

A tej, a tejszín, a tejföl vagy a romlott tej nagyobb mennyiségben nemcsak kellemetlen szagokat okozhat, hanem hozzájárulhat a szerves lerakódások kialakulásához is.

Ha már nem fogyasztható, inkább zárt csomagolásban dobd a szemetesbe.

Mit tehetsz, hogy ne duguljon el a lefolyó?

Néhány egyszerű szokással rengeteg kellemetlenséget előzhetsz meg:

• Mosogatás előtt töröld ki papírtörlővel a tányérokról és edényekből a zsíros maradékot.
• Használj lefolyószűrőt, amely felfogja az ételdarabokat.
• Ne önts olajat vagy zsírt a mosogatóba.
• Időnként tisztítsd át a lefolyót, hogy ne tudjanak lerakódások kialakulni.

Mit tegyél, ha már lassabban folyik le a víz?

Ha azt veszed észre, hogy a víz lassabban távozik, vagy kellemetlen szag árad a mosogatóból, érdemes minél előbb cselekedni. A kezdeti lerakódásokat még jóval egyszerűbb eltávolítani, mint egy teljes dugulást megszüntetni.

Ilyenkor sokat segíthet egy hatékony lefolyótisztító használata. A Promax lefolyótisztító rendszeres, megelőző alkalmazásával hozzájárulhatsz ahhoz, hogy a szerves lerakódások ne halmozódjanak fel a csövekben, így kisebb eséllyel alakul ki kellemetlen szag vagy dugulás. Fontos azonban, hogy a terméket mindig a használati útmutató szerint alkalmazd, és különböző tisztítószereket soha ne keverj egymással.

Összegzés

A legtöbb dugulás nem egyik napról a másikra alakul ki. Általában apró, mindennapi szokások vezetnek oda, hogy a csövek belsejében egyre több zsír, ételmaradék és egyéb szennyeződés rakódik le.

Ha odafigyelsz arra, mi kerül a lefolyóba, és időnként gondoskodsz annak karbantartásáról is, sok bosszúságot és felesleges kiadást spórolhatsz meg magadnak.

Hiszen néha egy papírtörlő, egy szemetes vagy egy komposzt sokkal jobb helye az ételmaradékoknak, mint a konyhai lefolyó.

The post 8 ételmaradék, amit soha ne dobj a lefolyóba appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

A jó hír, hogy nem kell egész hétvégéket a takarítással tölteni. Ha a megfelelő tisztítószereket használjuk, sokkal gyorsabban végezhetünk, és több idő marad arra, ami igazán fontos: a pihenésre és a nyári élményekre.

Összegyűjtöttünk négy olyan területet, amelyek nyáron különösen nagy igénybevételnek vannak kitéve, és mutatunk hozzájuk praktikus megoldásokat is.

🛋️ Frissítsd fel a szőnyegeket és a kárpitokat!

Nyáron sokkal intenzívebben használjuk a lakást. A gyerekek mezítláb szaladgálnak ki-be a kertbe, a vendégek gyakrabban érkeznek, a házi kedvencek is többet mozognak, miközben a nyitott ablakokon keresztül folyamatosan érkezik a por és a pollen. Ennek következtében a szőnyegek, a kanapé, a fotel vagy akár az autó ülései is gyorsabban koszolódnak, mint az év többi részében.

Sokan csak akkor állnak neki a kárpitok tisztításának, amikor már jól látható foltok jelennek meg rajtuk, pedig a rendszeres felfrissítés sokkal egyszerűbbé teszi a tisztán tartásukat. A kisebb szennyeződéseket sokkal könnyebb eltávolítani, mielőtt azok mélyen beivódnának az anyagba.

Ebben nyújthat segítséget a ProMAX Szőnyeg- és kárpittisztító hab, amelyet szőnyegekhez, kanapékhoz, fotelekhez, autókárpitokhoz és más textilfelületekhez is használhatsz. Az aktív hab könnyen felvihető, miközben segít fellazítani a szennyeződéseket, így a felületek ismét tisztább és frissebb megjelenésűek lehetnek.

Praktikus tipp: A nyári meleg ideális időszak a textilfelületek tisztítására. Egy jól szellőző, napos napon a szőnyegek és a kárpitok sokkal gyorsabban megszáradnak, így rövid időn belül újra használhatók.

🚿 A vízkő nyáron sem pihen

A melegebb hónapokban jóval többször zuhanyozunk, gyakrabban használjuk a csaptelepeket és a fürdőszobát, ezért a vízkő is gyorsabban rakódik le. Ismerős lehet a zuhanykabin üvegén megjelenő fehér foltok, a csapokon kialakuló vízkőréteg vagy a csempén megmaradó vízcseppek nyoma.

Ha ezeket a lerakódásokat hosszabb ideig nem távolítjuk el, egyre makacsabbá válhatnak, és sokkal több időt vesz igénybe a tisztításuk. Éppen ezért érdemes rendszeresen ápolni a fürdőszobát, nem csak akkor, amikor már szemmel látható a probléma.

A ProMAX Vízkőoldó sósavval hatékony segítséget nyújthat a makacs vízkő- és rozsdalerakódások eltávolításában. Használható például csaptelepeken, WC-csészében, csempéken vagy más saválló felületeken, ahol gyakran alakul ki vízkő.

A rendszeres tisztítással nemcsak a fürdőszoba maradhat ragyogóbb, hanem a felületek is hosszabb ideig megőrizhetik esztétikus megjelenésüket.

Fontos: A terméket mindig a használati útmutató szerint alkalmazd, és csak az ajánlott felületeken használd.

🍳 A grillezés után jön a kevésbé kedvelt feladat

A nyári grillezések és kerti sütögetések igazi közösségi élmények. A finom ételek elkészítése után azonban ott maradnak a zsíros rácsok, a sütőajtón megjelenő szennyeződések vagy a tűzhelyen lerakódott zsírfoltok.

Minél tovább maradnak ezek a szennyeződések a felületen, annál nehezebb később eltávolítani őket. Ezért érdemes még a következő sütés előtt alaposan megtisztítani a konyhai és grillező felületeket.

A ProMAX Hideg Zsíroldó gyors segítséget nyújthat a makacs zsíros lerakódások eltávolításában. Használható sütők, tűzhelyek, páraelszívók, grillezők és egyéb zsíros konyhai felületek tisztítására. Segít fellazítani a szennyeződéseket, így a takarítás kevesebb súrolással is elvégezhető.

Ha rendszeresen tisztítod ezeket a felületeket, nemcsak a konyha lesz rendezettebb, hanem a készülékek is tovább megőrizhetik esztétikus állapotukat.

Praktikus tipp: A grillezőt mindig hagyd teljesen kihűlni, majd még a következő használat előtt tisztítsd meg. Így a rászáradt zsírréteg nem ég rá újra a felületre.

🚰 A lefolyó is megérdemli a figyelmet

Nyáron sokkal több friss zöldséget és gyümölcsöt készítünk elő, gyakrabban főzünk, és többet mosogatunk. Ennek következtében a lefolyók is nagyobb terhelést kapnak.

Az apró ételmaradékok, a zsiradékok és egyéb szennyeződések idővel lerakódhatnak a csövek falán, ami lassabb vízelvezetéshez, kellemetlen szagokhoz vagy akár duguláshoz is vezethet.

Sokan csak akkor foglalkoznak a lefolyóval, amikor már nehezen folyik le a víz, pedig a rendszeres karbantartás sok bosszúságtól kímélhet meg.

A ProMAX Lefolyótisztító a lerakódott szerves szennyeződések eltávolítására készült. A használati útmutató szerinti rendszeres alkalmazásával segíthet megőrizni a lefolyók megfelelő működését és hozzájárulhat a dugulások megelőzéséhez.

Praktikus tipp: A használt sütőolajat és a nagyobb mennyiségű zsiradékot soha ne öntsd a lefolyóba. Ez az egyik leggyakoribb oka annak, hogy idővel dugulás alakul ki.

Legyen több időd élvezni a nyarat!

A nyári nagytakarításnak nem kell órákig tartania. Ha rendszeresen elvégzed a kisebb tisztítási feladatokat, és a megfelelő tisztítószereket használod, az otthonod könnyebben marad tiszta, te pedig több időt tölthetsz a családdal, a barátokkal vagy éppen a jól megérdemelt pihenéssel.

A cikkben szereplő ProMAX termékeket már a DM üzleteiben is megtalálod, így a következő bevásárlás során egyszerűen beszerezheted őket, hogy a nyári takarítás valóban gyors és hatékony legyen.

#ajánlás

The post Nyári nagytakarítás egyszerűen – 4 tisztítószer, amellyel ragyogó lesz az otthonod appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ezek az apró golyócskák nemcsak mennyeiek, de telis-tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak a megfelelő energiaszint fenntartásához és az anyagcsere felpörgetéséhez. 

De mi a titka még ennek a diétás finomságnak: 

• Természetes cukorforrás: A datolyagolyók természetes cukrot tartalmaznak, így ideális édesítőként szolgálnak a cukormentes étrendet követőknek.
• Magas rosttartalmú: A diók és a chia magok hozzájárulnak a rostbevitelhez, ami segíthet a teltségérzet fenntartásában és az emésztés támogatásában.
• Energiaforrás: Ezek az apró golyók kiváló energiátforrások, ideálisak egy gyors csemegéhez vagy egy edzés előtti kis energiafeltöltéshez.

Az egészséges és finom datolyagolyók tehát nemcsak a fogyókúrázóknak, hanem mindenki számára kiváló alternatívát jelentenek az édesség iránti vágy kielégítésére. Na de lássuk is a receptet!

Hozzávalók:

• 1 csésze aszalt datolya
• 1/2 csésze dió (vagy mandula, mogyoró)
• 2 evőkanál kókuszreszelék
• 1 evőkanál chia mag
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Egy csipet só

Elkészítés:

• Áztasd be a datolyákat meleg vízben körülbelül 15 percre.
• Tegyél minden hozzávalót egy tálba, majd addig keverd, amíg egy ragadós tészta nem kapsz.
• Majd formálj belőle kis golyókat. Hempergesd meg őket kókuszreszelékben vagy aprított dióban.
• Ez követően az elkészült kis golyókat tedd a hűtőszekrényben körülbelül egy 1-2 órára.

Az egészséged megóvásában pedig nagy segítségre lesz a BradoLife kézfertőtlenítő gél.

The post Mennyei édesség fogyókúrázóknak appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ebben az egyedülálló kulináris kalandban egyszerre csendülnek fel a tiramisu kávé- és krémszínű harmóniái, valamint a mézeskalács meleg fűszerezettsége, melyek egyesülve varázsolják el az ízlelőbimbókat. A recept egyszerűsége lehetővé teszi, hogy otthon is elkészíthesd ezt az elképesztő édességet, amely ideális választás bármely ünnepi alkalomra, vagy egyszerűen csak azért, hogy egy kis luxust csempéssz a mindennapokba.

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta
• 2 csésze erős kávé
• 200 g mézeskalács
• espresso (ízlés szerint)
• 350 g mascarpone
• 250 g túró
• 20 g cukor
• mandula vagy kakaó a tetejére

Elkészítés:

1. Egy turmixgépben készíts masszát a kávéból és a mézeskalácsból. Ügyelj arra, hogy ne legyen túl híg a keverék.
2. Kézi habverővel keverd össze a mascarponét, a túrót és adj hozzá cukrot. Keverd, amíg egy sima, krémes masszát nem kapsz.
3. Egy jénai tálban rétegezd egymásra a kávé-mézeskalács keveréket és a mascarpone-túró krémet. Kezdd a rétegezést babapiskótával, majd folytasd a kávé-mézeskalács keverékkel, és így tovább.
4. Az utolsó réteg legyen a mascarpone-túró krém. A tetejét szórd meg kakaóval vagy mandulaszeletekkel.
5. Tedd hűtőbe legalább néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

The post Tedd te is próbára ezt az elronthatatlan mézeskalácsos tiramisut! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ez az étel nemcsak finom és tápláló, de a narancs és a fűszerek hozzáadásával igazi ünnepi varázst visz az asztalra. Készítsük el együtt ezt a csodás karácsonyi pulykát, amellyel biztosan le fogod nyűgözni a családodat!

Hozzávalók:

• 4-4,5 kg friss (vagy teljesen felolvasztott) pulyka
• 1-2 evk sózott vaj (szobahőmérsékletű)
• 3 db narancs
• 2 egész fahéjrúd
• 10 db egész szegfűszeg
• 2 db egész csillagánizs
• 2 db hagyma, hámozva és negyedelve
• néhány ág friss zsálya
• 150 ml forró csirkehúsleves
• 1 hegyes tk őrölt fűszerkeverék
• 1 ek méz
• ½ tk őrölt fekete bors
• 2 marok friss vagy fagyasztott vörösáfonya

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180ºC fokra. Vegyünk elő egy nagy tepsit és helyezzük rá a pulykát.
2. Tiszta kézzel dörzsöljük jól el a vajat a pulyka tetején, különösen a mellrészén.
3. Szeleteljünk fel egy narancsot és rendezzük el a szeleteket a pulyka tetején, majd adjuk hozzá a fűszereket, néhányat a belsejébe is bedugva. Tegyünk négy hagyma negyedet a pulyka mellé is.
4. Facsarjuk ki egy másik narancs levét egy tálba, majd tegyük félre. Az összenyomott narancshéjakat, négy hagyma negyedet és a zsályát is tegyük a pulyka belsejébe.
5. Öntsük a húslevest a pulyka alá, majd takarjuk le alufóliával, ügyelve arra, hogy a gőz szabadon keringhessen, és a bőr ne érjen a fóliához. Ha szükséges, tegyünk egy másik réteg fóliát a tetejére annak érdekében, hogy biztosan lezárva maradjon.
6. Süssük 2 órán keresztül, úgy hogy közben óvatosan bontsuk ki és kb. 30 percenként locsoljuk meg a húslevessel, majd újra zárjuk le a fóliával.
7. Eközben adjuk hozzá a fűszerkeveréket, a mézet és a fekete borsot a tálban lévő narancsléhez, és keverjük jól össze.
8. Két óra után vegyük le a fóliát a pulykáról, és locsoljuk meg újra húslevessel, majd szűrjük le a főzőlevet, és adjuk a mártáshoz. 
9. Kenjük meg a fűszeres mézes keverékkel a pulykát, ügyelve arra, hogy egyenletesen legyen bevonva. Szeleteljük fel a maradék narancsot és tegyük a tepsibe a vörösáfonyát is.
10. Tegyük vissza a pulykát a sütőbe, de már fedetlenül, majd 45 percen át így süssük.
11. Ellenőrizzük, hogy a hús alaposan átsült-e, majd lazán fedjük le a fóliával és helyezzünk egy tiszta konyharuhát a tetejére, hogy melegen tartsuk, míg a hús pihen, és befejezzük a köret elkészítését. 

Jó étvágyat és kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk mindenkinek!

The post Karácsonyi pulyka isteni fűszeres narancsmártással appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Ha te is egy sokáig elálló, mennyeien puha mézeskalácsra vágysz, akkor ezt a receptet feltétlen ki kell próbálnod!

Hozzávalók:

• 224 g sótlan vaj, hidegen és kis kockákra vágva (fontos, hogy a vaj hideg legyen)
• 500 g barna cukor
• 2 nagy tojás
• 1/2 tk só
• 1 ek őrölt gyömbér
• 2 tk őrölt fahéj
• 1/2 tk őrölt szegfűszeg
• 1/2 tk szegfűbors
• 476 g liszt

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral és tegyük félre.
2. A hideg kockára vágott vajat és a barna cukrot tegyük egy tálba. Botmixer segítségével keverjük össze őket közepes sebességen, körülbelül 3 perc alatt, amíg jól össze nem áll. 
3. Adjuk hozzá a tojást, a sót, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűszeget és a szegfűborsot. Közepes sebességgel még 1 percig keverjük, amíg az összes hozzávaló el nem keveredik. 
4. Lassan adagoljuk hozzá a lisztet. Keverjük addig, amíg össze nem áll. (Egy nagyon sűrű masszát fogunk kapni.)
5. Majd gyúrjuk össze a tésztát egy golyóvá, és osszuk ketté. Enyhén lisztezzük meg a tiszta munkafelületet, ahol dolgozni fogunk a tésztával. Ezután lisztezzük meg a tészta tetejét és egy sodrófát is. A vastagabb puhább, a vékonyabb nyújtás ropogósabb sütiket fog eredményezni.
6. A választott sütiformákkal szagassuk ki a tésztát és helyezzük el őket a sütőpapírral bélelt tepsikbe.
7. Süssük 170°C-on 9-12 percig. 
8. Ezután jöhet a legszuperebb rész, a DÍSZÍTÉS. 🙂
9. Majd a  lehűtött sütiket légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolhatjuk, legfeljebb 5 napig.

Kellemes karácsonyi készülődést!

The post Az ideális mézeskalács TITKA! appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

A bejgli története és jelentősége a magyar kultúrában évszázadokra nyúlik vissza. A hagyományos receptek alapján a tészta elkészítése lisztből, cukorból, tojásból, tejből, vajból, zsírból és élesztőből áll. A hiedelem szerint pedig a mák – hasonlóan a lencséhez – szerencsét hoz a házba, így a beigli fogyasztása karácsonykor vagy szilveszterkor a jólét és szerencse jelképe.

Ha te is imádod a bejglit, ne félj belevágni az elkészítésébe. Hoztunk neked egy tökéletes, elronthatatlan receptet, mellyel karácsonykor minden vendégedet le fog nyűgözni! Garantált a siker!

Hozzávalók:

Tészta:

• 500 g liszt
• 250 ml tej
• 150 g vaj
• 100 g zsír
• 100 g cukor
• 2 tojás
• 30 g élesztő
• 1 citrom reszelt héja

Mákos töltelék:

• 250 g darált mák
• 100 g cukor
• 100 g mazsola
• 250 ml tej
• 1 citrom reszelt héja
• vanília aroma vagy vaníliás cukor ízlés szerint

Diós töltelék:

• 250 g darált dió
• 100 g cukor
• 100 g mazsola
• 250 ml tej
• 1 citrom és narancs reszelt héja
• 1 evőkanál sárgabarack lekvár
• fél teáskanál őrölt fahéj
• vanília aroma vagy vaníliás cukor ízlés szerint

Elkészítés:

• Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
• A lisztet elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojást, vajat, zsírt, citromhéjat, és annyi tejet, amennyit felvesz.
• Jól összedolgozzuk, majd letakarva duplájára kelesztjük.
• Közben elkészítjük a töltelékeket. A mákot, cukrot, mazsolát, tejet, citromhéjat és vaníliát összekeverjük.
• A diót, cukrot, mazsolát, tejet, citrom- és narancshéjat, sárgabarack lekvárt, fahéjat és vaníliát is összekeverjük.
• A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a mákos vagy diós töltelékkel megkenjük.
• Hosszában feltekerjük, úgy hogy jó szoros maradjon a tekercs.
• Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és további 20-30 percig pihentetjük.
• Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk!

The post A bejgli recept, amit mindenki imádni fog appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Hozzávalók (8 darab croissant):

• 250 g pisztácia
• 100 ml víz
• 190 g cukor (1/3 része a sziruphoz)
• 60 g keményítő
• ¼ tk só
• 100 g vaj (szobahőmérsékletű)
• 1 tk vaníliakivonat
• 2 tojás
• 2 ek tejszín
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 tk őrölt kardamom 
• porcukor (tálaláshoz)
• 1 csomag előkészített croissant tészta

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. Közben elkészítjük a szirupot: egy lábasba tegyünk vizet és 1/3 rész cukrot. Közepes lángon felforraljuk, közben keverjük, hogy a cukor feloldódjon. Tegyük félre hűlni.
3. A töltelékhez a pisztácia nagy részét késsel vagy konyhai robotgéppel nagyon apróra vágjuk. A maradék pisztáciát durvára szeleteljük és félretesszük. A pisztáciát egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk keményítőt, sót, szobahőmérsékletű vajat, vaníliakivonatot, tojást, tejszínt, őrölt fahéjat, őrölt kardamomot, és a maradék cukrot. Körülbelül 2-3 perc alatt mixerrel összekeverjük, amíg egy krémes masszát nem kapunk.
4. A bolti croissant tésztát kibontjuk, majd minden darabot hosszában kettévágunk.
5. A kiflik mindkét vágott oldalát alaposan megkenjük az elkészített sziruppal.
6. Egy zacskó segítségével töltsük meg a croissantokat pisztáciás töltelékkel, körülbelül 2/3 részét a croissant alsó felére nyomva.
7. Helyezzük rá a kiflik tetejét és kenjük rá a maradék pisztácia keveréket. Ezután megszórjuk apróra vágott pisztáciával.
8. A croissant sütőben, bélelt tepsiben sütjük kb. 12-15 perc alatt, amíg ropogós nem lesz. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd igény szerint porcukorral megszórva tálaljuk.

BradoLife alkoholos fertőtlenítő kendő bevetésen! Bármilyen felületről is legyen szó, fertőtlenítés terén nincs jobb választás nála!

The post Pisztáciakrémes croissant – csempéssz egy kis élvezetet a napodba appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

Hozzávalók:

• 2 csésze (250 g) finomliszt
• 3 és fél csésze (396 g) felaprított vegyes dió (diófélék, kesudió és mandula)
• 1 és fél csésze (340 g) sótlan vaj
• ⅔ csésze (80 g) porcukor
• fél csésze (110 g) barna cukor
• fél csésze (170 g) méz
• 3 evőkanál (45 g) habtejszín
• 1 evőkanál (3 g) narancshéj

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki két kivehető aljú, karimás piteformát.
2. Egy aprítógépbe keverd össze a lisztet, 1 csésze (113 g) diót, ¾ csésze (170 g) vajat és a porcukrot, amíg az összetevők finom morzsássá válnak és összeállnak. Nyomkodd a kekszkeveréket az előkészített formák aljára és oldalára.
3. Süsd aranybarnára a széleit, 7-10 perc alatt.
4. Egy közepes lábasban forrald össze a barna cukrot, mézet, tejszínt, narancshéjat, a megmaradt 2 és fél csésze (283 g) diót és a maradék ¾ csésze (170 g) vajat közepes lángon, majd forrald egy percig. Öntsd a forró masszát a piteformákba. Hagyd állni, amíg megdermed, körülbelül 2 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk! 

Ha pedig a pite sütése során piszkos lett a konyha, arra az esetre is van egy jó tippünk! A BradoLife univerzális felületfertőtlenítő szó szerinti csoda a tisztaság és higiénia terén. Különleges formulája nem csupán hatékonyan tisztítja a felületeket, hanem még a ragacsos területekről is könnyedén eltávolítja a szennyeződéseket, anélkül, hogy károsítaná azokat. 

The post Mennyei mézes-diós narancsos pite appeared first on Praktikus Háziasszonyok.

A birsalmasajt hagyományosan Spanyolországból származik. Kiválóan passzol különböző sajtokhoz, kekszekhez, de akár édes sütemények töltelékeként is megállja a helyét. A magas fruktóz és cukortartalom miatt, ez a paszta hónapokig is eláll a hűtőben. Érdemes próbára tenni!

Nézzük is, hogyan készül a birsalmasajt!

Hozzávalók: 

• 4 darab birsalma 
• 350 g cukor 

Elkészítése:

• Hámozd meg, magozd ki és vágd durvára a birsalmákat.
• Helyezd egy lábasba. Önts rá annyi vizet, ami éppen ellepi, majd a birsalmákat addig kell főzni, amíg puhák nem lesznek. 
• Szűrd le, majd tedd át a főtt birsalmát egy turmixgépbe, és pürésítsd krémesre.
• Ezután mehet bele a cukor.
• Főzd alacsony fokozaton, körülbelül egy órán át, vagy amíg a paszta gyönyörű sötét borostyánszínűvé nem válik. Ügyelj arra, hogy rendszeresen keverd meg, hogy ne ragadjon le és ne égjen meg.
• Készíts egy hőálló dobozt, amit fóliával bélelsz ki, majd simítsd bele a pasztát. Egyengesd el a felszínét egy spatulával. Hagyd kihűlni szobahőmérsékletre, majd tedd hűtőbe, hogy szilárd tömbbé dermedjen.
• Amikor már szilárd, kisebb szeletekre vágva tálalhatod sajttal vagy sonkával, vastagon kenve pirítósra vagy keksszel. Édes péksütemények töltelékének is rendkívül kiváló. 

Jó étvágyat kívánunk!

Ha pedig szeretnéd elkerülni a ragacsos mancsokat, pultokat akkor a csemege készítése során használd a BradoLife alkoholos fertőtlenítő kendőjét!

The post Birsalmasajt – az ínyencek édenkertje appeared first on Praktikus Háziasszonyok.