5 egyszerű őszi recept, amit a gyerekek is szeretni fognak

Újraindult a suli, s vele ez a kérdés is: „Anyaaa, mit viszek ma tízóraira?” Ismerős? És az esti „mi legyen a vacsora?” kérdés sem maradhat el. Ha te is úgy érzed, hogy az augusztusi nyári lazaságból hirtelen a szeptemberi hajtásba csöppentél, akkor ez a cikk most neked szól!

Összegyűjtöttünk öt villámgyors, “őszi” receptet, amiket nemcsak elkészíteni könnyű, de a gyerekek (és a férjek is!) garantáltan kérnek majd repetát. 🍂👨‍👩‍👧‍👦

1. 🍎 Almás-fahéjas zabpehely muffin

Egészséges, finom, és még az uzsonnásdobozba is tökéletes. Az alma és a fahéj az ősz nagy kedvencei – ebben a muffinban pedig pont annyi az édes íz, hogy gyerek is, felnőtt is szeresse.

Hozzávalók:

• 2 db alma reszelve
• 2 bögre aprószemű zabpehely
• 2 tojás
• 1 bögre natúr joghurt
• 1 tk fahéj
• 1 ek méz vagy agavé szirup

Elkészítés:
Keverd össze az összetevőket, kanalazd muffin formába, és süsd 180 °C-on kb. 20 percig.
Tipp: Tehetsz bele apróra vágott diót vagy csokit is!

2. 🥣 Sütőtökkrémleves ropogós sajtos pirítóssal

A legjobb „melengető” vacsora hűvös szeptemberi estékre. Ez a leves titokban még a zöldségeket is becsempészi a válogatós gyerekek étrendjébe.

Hozzávalók:

• 1 közepes sütőtök
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek vaj
• 1 dl főzőtejszín
• Só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
A tököt meghámozva kockázd fel, a hagymákkal együtt párold vajon, öntsd fel vízzel, főzd puhára, majd turmixold és krémesítsd tejszínnel.
Tipp: Piríts mellé sajtos bagettszeleteket – tuti nem marad belőle!

💡 Praktikus tipp: A sütőtök pucolása után a konyha gyakran zsíros, ragacsos lesz – ilyenkor a Bradoclub hideg zsíroldó jó barátunk lehet a gyors takarításhoz. (Gyors, alapos és hatékony!)

3. 🍁 Mini almás palacsinták – reggelire vagy tízóraira

Ha nincs időd reggel, ezek a kis palacsinták előző este is elkészíthetők. Édesek, puha belsejűek, mégis egészségesek.

Hozzávalók:

• 1 reszelt alma
• 1 tojás
• 1 bögre liszt (vagy zabpehelyliszt)
• 1 tk sütőpor
• 1 tk fahéj
• 1 dl tej

Elkészítés:
Keverd össze az alapanyagokat, és süsd ki palacsintasütőben mini méretben.
Tipp: Tálalhatod juharsziruppal vagy egy kanál joghurttal is.

4. 🧀 Sajtos-sonkás leveles tészta csigák

Ha 15 perced van, és valami gyors, sós finomságot szeretnél. A gyerekek imádják tízóraira, uzsonnára, de még iskolai bulikra is elvihető.

Hozzávalók:

• 1 csomag bolti leveles tészta
• reszelt sajt
• szeletelt sonka
• 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
Terítsd ki a tésztát, szórd meg sajttal és sonkával, tekerd fel mint egy bejglit, szeleteld fel, kend meg tojással, és süsd ropogósra 200 °C-on kb. 15 perc alatt.

5. 🍂 Őszi zöldséges tésztasaláta

Tökéletes hétvégi ebéd, piknikre vagy akár suliba uzsonnásdobozba is. Színes, tápláló, és még másnap is finom!

Hozzávalók:

• Tészta (fusilli vagy penne)
• Párolt brokkoli, kukorica, paprika, sült sütőtök
• Feta sajt vagy mozzarella gyöngyök
• Olívaolaj, citromlé, só, bors

Elkészítés:
Főzd ki a tésztát, keverd össze a zöldségekkel és öntettel.
Tipp: Ha húsosabban szeretnéd, mehet bele sült csirkemell is!

🏠 Kis konyhai „műhelytitok”: Ha a brokkoli főzése után vízköves lesz a fazék vagy a mosogató környéke, a Bradoclub vízkőoldóval könnyedén eltüntethető a nyoma.