Főoldal / Sütés-főzés

Sütés-főzés

3 ok, hogy gyakrabban kerüljön hal az asztalra

HAL

A magyar háztartásokban nem mindennapos a halfogyasztás, pedig egészségügyi szempontból kifejezetten ajánlott lenne. A halhús számos pozitív jellemzővel bír, ezért legalább hetente egyszer kimondottan javasolt a fogyasztása. De hogy ne csak a levegőbe beszéljünk, nézzünk is néhány konkrétumot, hogy milyen hosszútávú hatása lehet a halfogyasztásnak. 1. Serkenti az agyat A …

Olvass tovább »

Mossuk meg a csirkét a felhasználása előtt?

csirke

Az élelmiszert a felhasználása előtt mindig alaposan át kell mosni! – mást sem hallunk. Ezt az alapszabályt a legtöbben be is tartjuk. De vajon biztos minden alapanyagnál ez a legokosabb döntés? Az élelmiszerbiztonsági szakértők szerint a szárnyasokat egyáltalán nem javasolt megmosni! Kutatások mutatnak rá, hogy a szárnyasok külsején megtelepedő baktériumok …

Olvass tovább »

Virsli, kifli, ketchup, mustár? – ettől jóval több is lehet egy hot dog!

A klasszikus amerikai szendvics könnyedén izgalmas és ínyenc ételkülönlegességé tehető, csak egy kis találékonyság kell hozzá. Ahogy a hamburger is egyre több verzióban kapható már, úgy a hot dog is bátran variálható. Készítsd el te is egy kicsit másképp, használj különleges hozzávalókat. Ha hirtelen nincs semmi ötleted, ne aggódj, hoztunk …

Olvass tovább »

5+1 egészséges tízórai, amit a munkahelyeden is fogyaszthatsz

A tudatos étkezésből a tízórai sem maradhat ki! A napi hatszori étkezést nem egyszerű tartani, főként, ha pörgős munkahelyünk van. A legnehezebb talán a tízórait beiktatni a mindennapjainkba. De az egészség az első, így muszáj szorítani néhány percet arra, hogy bekapjunk valamit a reggeli és az ebéd közötti órákban is. …

Olvass tovább »

Így lehet ízletes és omlós a húsvéti füstölt-főtt sonka

Színes tojás, torma, kalács, tavaszi zöldségek és a kihagyhatatlan füstölt-főtt sonka – ezektől rogyadozik az asztal a legjelentősebb tavaszi ünnepen, húsvétkor. A sonka csak akkor lehet igazán szaftos, ha otthon, mi magunk készítjük el. Persze így is lehetnek melléfogások, de a sonka főzésének csak néhány fortélyát kell tudni ahhoz, hogy …

Olvass tovább »

Készítsd el álmaid hamburgerét otthon!

A hamburgerről nem feltétlenül az egészséges életmód jut elsőre eszünkbe. De vitaminnal teli zöldségekkel és sok fehérjével is összerakhatsz egy mennyei amerikai szendvicset. ,,A konyha is ugyanúgy kreatív művészet, mint a zeneszerzés.” – mondta Frankl Péter zongorista. Szinte megszámolhatatlan hamburgervariáció létezik. Most megálmodhatod a neked megfelelőt! Glutén- vagy laktózérzékeny vagy? …

Olvass tovább »

Takarékos, mégis mennyei desszertek

Finom sütemények nem csak költséges alapanyagokból készíthetők. Számos finomság minimális anyagi ráfordítással süthető meg, miközben ízélményben akár többet is nyújthatnak, mint a drága ínyencségek. Egy finom édességekre nem kell rááldoznod a fizetésed, hiszen kevesebb pénzből is látványos és ízletes desszerteket tehetsz az asztalra. De nézzük is, hogy melyek a legfinomabb …

Olvass tovább »

Így dobhatod fel a mirelitpizzát!

Nem egyszerű mindig valami újjal és finommal meglepni a családot, amikor sokszor minden perc számít, ha el akarod végezni az összes teendődet a munkából hazaesve. Nem csoda, ha egyre gyakrabban nyúlunk az olyan könnyített vacsora opciókhoz, mint a félkész, mirelit megoldások. Azonban ezeknek az ételeknek az ízvilágán általában van mit …

Olvass tovább »

Top 3 sütés nélküli desszert

Megosztjuk veled azt a top 3 sütés nélküli desszertet, amelyek tökéletesen illenek minden ünnepi asztalra! Ezek a receptek olyan egyszerűek, hogy szuper gyorsan elkészülhetsz velük, és még a gyerekeket is bevonhatod! Zserbógolyó Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz25 dkg darált dió20 dkg baracklekvárcukor A bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé1 evőkanál olaj …

Olvass tovább »

Mitől lesz igazán finom a húsvéti sonka?

Nem is igazi a húsvéti lakoma sonka nélkül. A húsvéti sonka elkészítése egyszerű, de nem árt tudni néhány apró tippet ahhoz, hogy igazán finom legyen! Íme azok a praktikák, amik segítségével a húsvéti sonkával elkápráztathatod az egész családot! Kezdd a bevásárlásnál A finom húsvéti sonka titka már a bevásárlásnál kezdődik. …

Olvass tovább »