Főoldal / Házi Praktikák ! / Kímélő, könnyed és gyors menü januárra

Kímélő, könnyed és gyors menü januárra

Az ünnepek alatt besokalltál a nehéz, zsíros ételektől? Összeállítottunk egy olyan menüsort, amely egyáltalán nem terheli meg a gyomrot, ráadásul rendkívül egyszerűen elkészíthető. Tehát a cikkünkben megtalálod az ideális januári menüt. Próbáld ki te is!

Zellerkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb zellergumó
  • 2 db burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • bors
  • zöldségalaplé

Elkészítés:

1. A zöldségeket megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk.

2. Kevés olajon átfuttatjuk őket, majd felöntjük az alaplével és készre főzzük.

3. Amikor megfőttek a zöldségek, összeturmixoljuk, és pirított tökmaggal vagy karikákra vágott zöldhagymával tálaljuk.

Fűszeres csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemellfilé
  • 1 kk só
  • 1 kk görög fűszerkeverék
  • fehérbors
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés:

1. A csirkemelleket megmossuk, és két-három szeletre vágjuk.

2. A fűszereket összekeverjük, kevés olajat öntünk hozzá, majd a hússzeleteket megforgatjuk benne. A húst legalább fél órán át állni hagyjuk a pácban.

3. A hússzeleteket közepesen forró serpenyőbe tesszük, majd 3-4 percig letakarva sütjük. Megfordítjuk, és még 2 percig fedő nélkül is sütjük.

4. Párolt zöldségekkel tálaljuk.

Diétás túrótorta

Hozzávalók:

  • 50 dkg zsírszegény túró
  • 2 ek vanília-aroma
  • 1 db lime
  • 1 db citrom
  • édesítőszer
  • 10 g zselatin
  • 1 dl víz

Elkészítés:

1. Egy tálban keverjük össze a túrót, a vanília-aromát, a lime levét, a citrom héját és az édesítőszert.

2. Egy edényben langyosítsunk fel 1 dl vizet. Tegyük bele a zselatint és forrásig hevítsük. Kicsit hagyjuk hűlni.

3. Öntsük a túróhoz és keverjük el alaposan. Hideg vízzel kiöblített formába kanalazzuk, tegyük be a hűtőbe, és hagyjuk megszilárdulni.

Jó étvágyat kívánunk!

Nézd meg ezt is!

Téli bőrápolás.

A bőrápolás fontossága ősszel: Hogyan készüljünk fel a télre?

Az őszi időszak különleges kihívások elé állítja a bőrünket: a hűvös, szeles idő, a csökkenő …