Málnás-túrós pohárkrém, amitől mindenkinek elakad a szava

Ugye veled is előfordult már, hogy hirtelen megtudtad, hogy vendégeid érkeznek és elkapott a pánik, hogy jó háziasszonyként, mégis mivel fogod őket megkínálni.

Ha legközelebb is hasonló helyzetbe keveredsz, akkor most adunk egy villámgyors desszert-ötletet.  Ez a recept nemcsak, hogy pár perc alatt kész, de mellette mennyeien finom és könnyű édesség.

Ami kell hozzá:

Alsó réteg:

durvára darált keksz

olvasztott vaj

Krémhez:

250g túró

1,5 dl tejföl

1,5 dl tejszín

50 g fehér csoki

1 csomag vaníliás cukor

3 evőkanál cukor

Tetejére:

málna

Kezdjünk neki!

Minden poharunk aljára tegyünk 2-3 kanál darált kekszet, amit locsoljunk meg egy pici olvasztott vajjal, hogy finom, puha legyen.

Aztán fogjuk a krém hozzávalóit- a fehércsoki kivételével – és gépi habverővel keverjük össze! A csokit vízgőz felett olvasszuk fel és kavarjuk össze a korábban elkészített krémmel. Így már össze is állt a krémünk, amit tehetünk a keksz tetejére.

A málnás szószhoz, tegyük a málnát a turmix gépbe, mennyiségtől függően öntsünk hozzá egy pici vizet, annyit, hogy sűrű maradjon a turmixolás után! Pici cukorral és reszelt citrommal még ízesíthetjük. Illetve akinek több ideje van, az gőz fölött forrosítsa fel és főzzön belőle sűrű szószt, amitől még finomabb lesz a desszert 😉

Akár azonnal is fogyaszthatjuk, de egy pici hűtőben pihentetés után még jobban összeállnak az ízek. Egy biztos, teli pohár nem marad! 😉