Főoldal / Sütés-főzés / Mit együnk a nyári melegben?

Mit együnk a nyári melegben?

 

A meleg, nyári időben nem igazán kívánjuk a nehéz ételeket, sokszor még a meleg ételt sem. Ezért gondoltuk, hogy segítünk nektek néhány fogást kitalálni, hogy ne csak az unalmas saláta jusson eszetekbe, ha felmerül a könnyű étel fogalma.

Hiába a nagy forróság és az étvágytalanság, ENNI KELL! Készítsünk néhány jól eső finomságot, amit az elviselhetetlen hőségben is szívesen fogyasztunk.

– Hideg leves. Ennek hallatán biztos mindenkinek a gyümölcsleves jut eszébe, de mi most nem erre gondoltunk. Mivel sokszor nem az édes ízvilágra vágyunk, ezért miért is ne lehetne a jól megszokott sós leveseket is hideg verzióban tálalni. Így egészen más ízhatást érhetünk el. Ínycsiklandozó variáció lehet például a paradicsomleves, burgonyeleves, paprikaleves vagy akár az uborkaleves is. Legyél vevő az újdonságokra, próbálj ki egy finom receptet.

– Joghurtos tésztasaláta. Természetesen hideg variációra gondoltunk, ami tetszésed szerint készülhet. A számodra legszimpatikusabb tészta alapja a fokhagymával megbolondított tejszínes szósz, mely szinte bármilyen zöldséget elvisel maga mellett. Ennek megfelelően teljes mértékben a képzeletedre bízhatod, hogy mit teszel bele, de a tetejét ne felejtsd el megszórni egy kis parmezánnal, amitől még istenibb ízélményre számíthatsz.

– Madártej. Ugye milyen imádnivaló klasszikus finomság? A krémes vanilia és habgaluskák találkozása kifogástalan élményt okoz számunkra. A mohók vigyázzanak vele, hogy ha nem bírják kivárni, hogy kihűljön, ne vigyék túlzásba, nehogy megfájduljon a pocak a meleg, tejes finomságtól.

– Krémes mártogatós. Ezer és egy recept található különféle mártogatósok elkészítéséhez(az avokádó krémtől kezdve a tojáskrémen át a humuszos és húsos mártogatósokig), csak ki kell választanod a legtetszetősebbet és elkészíteni legalább 2-3 különféle ízvilágot, amit akár pirítóssal, akár néhány csík répával is mártogathatsz, ki-ki hogy szereti.

– Sushi falatok. Sokan nem mernek vele megpróbálkozni, pedig nem is olyan nagy ördöngösség és az egyik legegészségesebb ételek közé tartozik. Rengeteg variáció készíthető belőle, aminek csak a képzelet szabhat határt. Az apró kis falatok, melyek látványát és ízét tekintve is harmonikusan terülnek el a tányéron, kérdés nélkül csúsznak majd le a torkunkon, még a nyári hőségben is.

Ezek mellett persze számos hűsítő falat létezik és a saláta is rengeteg módon variálható, így annak sem kell unalmasnak lennie, csak egyszerűen merj kipróbálni új variációkat, használd ki az internet nyújtotta lehetőségeket és legyenek új, kedvenc receptjeid.

Nézd meg ezt is!

Répa krémleves

Répakrémleves – egyszerű és finom recept a hétköznapokra

A nyári melegben is vágyunk egy könnyed, mégis tápláló levesre, ami nemcsak finom, de egészséges …