Az élelmiszert a felhasználása előtt mindig alaposan át kell mosni! – mást sem hallunk. Ezt az alapszabályt a legtöbben be is tartjuk. De vajon biztos minden alapanyagnál ez a legokosabb döntés? Az élelmiszerbiztonsági szakértők szerint a szárnyasokat egyáltalán nem javasolt megmosni! Kutatások mutatnak rá, hogy a szárnyasok külsején megtelepedő baktériumok a mosás közben beborítják a konyhát. A kórokozók akár három méteres körzetben ellepnek mindent. Ezek a baktériumok akár betegségeket is okozhatnak, főként kisgyermekeknél, időseknél és a legyengült immunrendszerű személyeknél. Mivel helyettesítsük a mosást? Tulajdonképpen semmivel! A szárnyast vegyük ki a csomagolásból, és rögtön tegyük át a tepsibe vagy a fazékba....

A klasszikus amerikai szendvics könnyedén izgalmas és ínyenc ételkülönlegességé tehető, csak egy kis találékonyság kell hozzá. Ahogy a hamburger is egyre több verzióban kapható már, úgy a hot dog is bátran variálható. Készítsd el te is egy kicsit másképp, használj különleges hozzávalókat. Ha hirtelen nincs semmi ötleted, ne aggódj, hoztunk neked néhányat! Zöldséges hot dog Először is a kiflit béleljük ki egy-egy salátalevéllel. Majd tegyük hozzá a karikákra vágott paradicsomot és a sült hagymát. Végül mehet bele a főtt virsli, reszelt sajt és a csalamádé. Süssük, míg elég ropogós lesz, majd bolondítsuk meg ketchuppal, majonézzel és mustárral. Egzotikus hot dog...