Készítsd el életed legfinomabb salátáját!

Te is küzdesz még az ünnepi időszakban felszaladt pluszkilókkal? Ha választani kell, te is szívesebben döntesz egy mennyei hamburger mellett, a saláta helyett? Van egy olyan receptünk, amit ha egyszer elkészítesz, utána örökre minden megváltozik!

Egy saláta igenis lehet laktató és ízletes. Továbbá nagy előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így a rohanós napokon is segítségedre lehet.

És nemcsak finom, de rengeteg jótékony hatása is van:

✓ A saláta étrendünk egyik rostforrása.

✓ Serkenti a veseműködést és a vérképzést, vízhajtó hatású.

✓ Sok egyéb vitamin mellett, gazdag nátriumban, foszforban és káliumban.

De térjünk át végre, mennyei saláta receptünkre!

HOZZÁVALÓK:

• 2 db csirkemellfilé
• só
• bors
• 1 fej saláta
• 1/2 fej lilahagyma
• 1 csomag olivabogyó
• 1-2 db paradicsom
• 1 db avokádó
• 3 db tojás
• 8 szelet bacon
• 10 dkg fetasajt

Az öntethez:

• 1 bögre görög joghurt
• 1/3 bögre tej
• 1 ek fehérborecet
• 2 ek aprított petrezselyem
• 2 tk aprított kapor
• 1/4 tk hagymapor
• 1/4 tk fokhagymapor
• 1/2 tk őrölt bors
• só

ELKÉSZÍTÉS:

Egy közepes tálban alaposan összekeverjük a görög joghurtot, a tejet és a fehérborecetet, majd ízesítjük a kaporral, fokhagymaporral, valamint sóval és borssal. Tálalásig félretesszük.

A csirkemellfilé oldalait sózzuk és borsozzuk. Majd olívaolajon, serpenyőben megsütjük. Egy nagyobb tálban összekeverjük az aprított salátát, a vékonyra szeletelt hagymát és a cikkekre vágott paradicsomot. Hozzáadjuk a felszeletelt csirkemellet, a felkockázott avokádót és a megfőtt tojásokat, valamint a saját zsírjában megpirított bacont. Rámorzsoljuk a fetasajtot is. A joghurtöntettel kínáljuk.

A zöldségeket ízlésünk és az aktuális kedvünk szerint variálhatjuk, valamint gyümölcsökkel is kiegészíthetjük a salátánkat. A csirke helyett pedig süthetünk lazacot vagy egyéb halat. De természetesen húsmentesen is elkészíthető a recept, ebben az esetben sült tofuval tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!