Főoldal / Konyha

Konyha

3 ok, hogy gyakrabban kerüljön hal az asztalra

HAL

A magyar háztartásokban nem mindennapos a halfogyasztás, pedig egészségügyi szempontból kifejezetten ajánlott lenne. A halhús számos pozitív jellemzővel bír, ezért legalább hetente egyszer kimondottan javasolt a fogyasztása. De hogy ne csak a levegőbe beszéljünk, nézzünk is néhány konkrétumot, hogy milyen hosszútávú hatása lehet a halfogyasztásnak. 1. Serkenti az agyat A …

Olvass tovább »

Cukor vagy cukorhelyettesítő? Melyik az egészségesebb?

cukor

Zéró cukor. Egyre több terméken látjuk ezt a sokak számára rendkívül vonzó feliratot. A csökkentett kalóriatartalmú cukoralternatívák minden eddiginél nagyobb népszerűségnek örvendenek. A kérdés csak az, hogy ezek a cukorpótlékok vajon tényleg egészségesebb alternatívát kínálnak-e, vagy csak ez is a pénz-centrikus világ egyik marketingeszköze, amely meglepően jól sült el? Ennek …

Olvass tovább »

Kókuszzsír vs. olívaolaj – melyik az egészségesebb?

olívaolaj

Korábban mindenki az olívaolajra esküdözött, azonban ma már egyre gyakrabban azt halljuk, hogy a kókuszolaj a legegészségesebb zsiradék. Az információk tömkelegében nem egyszerű eligazodni. De cikkünkben most utánajártunk, hogy egészségügyileg melyik olaj használata a leginkább ajánlott. Olívaolaj Az olajbogyóból előállított alapanyagban számos vitamin van. Az omega-3 tartalmának köszönhetően csökkenti a …

Olvass tovább »

3 mennyei desszert, amit diéta alatt is fogyaszthatsz

desszert

Diéta ide vagy oda, édességet akkor is lehet fogyasztani, ha közben próbálsz odafigyelni az alakodra és az egészségedre. Csak az nem mindegy, hogy milyen hozzávalókkal készíted el a desszertet. De ebben most segítünk neked, mert összegyűjtöttünk három olyan sütemény receptet, amik diétás összetevőkkel készülnek és ráadásul nem is fűrészpor ízűek. …

Olvass tovább »

5+1 egészséges tízórai, amit a munkahelyeden is fogyaszthatsz

A tudatos étkezésből a tízórai sem maradhat ki! A napi hatszori étkezést nem egyszerű tartani, főként, ha pörgős munkahelyünk van. A legnehezebb talán a tízórait beiktatni a mindennapjainkba. De az egészség az első, így muszáj szorítani néhány percet arra, hogy bekapjunk valamit a reggeli és az ebéd közötti órákban is. …

Olvass tovább »

Villámgyors sütésmentes desszertek

Sem időd, sem kedved hosszú órákat a konyhában tölteni, de vágysz valami finomságra? Az elfoglalt háziasszonyok mentsvárai lehetnek a gyors, mégis mennyei sütésmentes édességek. Nézzük is, mivel teheted igazán fenségessé a hazai asztalt! 1. Túrógolyó Hozzávalók: 30 dkg porcukor50 dkg tehéntúró1 csipet vaníliás cukor30 dkg kókuszreszelék1 csomag mazsola vagy mandula …

Olvass tovább »

Így lehet ízletes és omlós a húsvéti füstölt-főtt sonka

Színes tojás, torma, kalács, tavaszi zöldségek és a kihagyhatatlan füstölt-főtt sonka – ezektől rogyadozik az asztal a legjelentősebb tavaszi ünnepen, húsvétkor. A sonka csak akkor lehet igazán szaftos, ha otthon, mi magunk készítjük el. Persze így is lehetnek melléfogások, de a sonka főzésének csak néhány fortélyát kell tudni ahhoz, hogy …

Olvass tovább »

Három egyszerű praktika, hogy profin mozogj a konyhában!

A hétköznapokban egyre kevesebb idő marad az alapvető konyhai munkákra, nemhogy a kísérletezésre. A sütés-főzés idejének lerövidítéséhez sokszor a legegyszerűbb út a félkész ételeken át vezet. Ezeket azonban érdemes elkerülni, ha igazán finomakat akarsz enni.  Sajátíts el néhány konyhai trükköt, és dolgozz egészséges alapanyagokkal! Minél ügyesebb vagy a konyhában, annál …

Olvass tovább »

5 +1 tipp, hogy hosszú életű legyen a mosogatógéped

A mosogatógép a háziasszonyok egyik legféltettebb kincse kéne legyen, hiszen annyi fáradtságot és időt spórolhatunk meg vele. Gondolj csak bele, hogy mennyivel könnyebb csak bedobálni az edényeket ahelyett, hogy órákon át a mosogató felett görnyednél, és súrolnád őket. Mégis ritkán foglalkozunk azzal, hogy megfelelően karbantartsuk. De most megosztunk 6 tippet, …

Olvass tovább »

Így lehet a hűtőd mindig tiszta és rendezett

Neked is nehézséget okoz a hűtő rendben tartása? Sokan vagyunk így ezzel! A hűtő olyan, akár a Bermuda-háromszög, néha eltűnnek dolgok, néha pedig olyanok kerülnek elő, amelyekről már régen megfeledkeztünk. A szennyeződések pedig elképesztő sebességgel képesek újraképződni. Most azonban megosztunk veled néhány trükköt, amikkel véget vethetsz a hűtőben kialakuló káosznak. …

Olvass tovább »