Ha egy háztartásban sok olyan fogás készül, aminek az elkészítéséhez fritőz vagy serpenyő szükséges, akkor bizony komoly fejtörést okozhat az, hogy hova kerüljön a fáradt olaj. A zsiradékot az ember nem öntheti ki a kertbe, és így jobb megoldás híján többnyire a lefolyóban végzi. Ez a húzás azonban súlyos károkat okozhat!
A konyhában felhasznált olaj egy erősen környezetszennyező anyag. Ha élővízbe kerül, súlyosan károsítja az élővilágot, egy cseppje akár ezer liter vizet is beszennyezhet. Elégetni természetesen nem szabad, mert a füstje is légszennyező, sőt rákkeltő is lehet. A lefolyóba kerülve azonban legalább ugyanilyen károkat képes okozni.
A csatornahálózatba kerülve jelentősen növeli a szennyvíztisztítók leterheltségét, de a csővezetékek falára rakódva is sok bonyodalmat okozhat, nagyban hozzájárulhat a csatorna eldugulásához. Azzal sem oldjuk meg a környezetszennyezés kérdését, ha a háztartási szemétbe öntjük, így ugyanis nehezen lebomló anyagként jelenik majd meg a hulladéklerakókban.
Akkor mégis mit csináljak az étolajjal?
A fáradt olajat érdemes otthon egy vödörben vagy egy nagyobb üvegben gyűjteni, és időnként leadni az erre kijelölt helyen.
Évről-évre nő a magyarországi használt olajat gyűjtő helyszínek száma. A MOL töltőállomásokon 2011 óta ingyenesen átveszik az étolajat, és az erre fenntartott tárolóba öntik át. Ezenkívül fel lehet keresni a különböző hulladékudvarokat is, ahol szintén szelektíven gyűjtik az étolajat.
Egyes városokban már működnek külön erre a célra kihelyezett szelektív kukák is, amelyekbe bele lehet önteni a használt sütőzsírt. Ezek valamelyikét érdemes felkeresni, amikor az otthoni tároló megtelt.
Azt sem árt észben tartani, hogy a használt sütőolaj ráadásul 100 százalékban újrahasznosítható, ezért is érdemesebb inkább otthon gyűjteni. 90 százalékából biodízel, 10 százalékából pedig biogáz hozható létre.
Mit tegyek, ha a lefolyóban végezte az étolaj?
Ha mégis véletlenül bele került a lefolyóba az olaj, érdemes minél alaposabban kitisztítani a lefolyó csövét, hogy a későbbiekben ne okozzon fennakadást.
Javasolt egy nagy hatásfokú lefolyócső tisztító granulátumot beszerezni, ami kiválóan oldja és eltávolítja a különböző lefolyócsövekben, szifonokban felhalmozódott szerves szennyeződéseket, ezáltal megszűnteti a dugulást és tiszta átjárhatóságot biztosít.