Praktikus Háziasszonyok Tippek, trükkök háziasszonyoknak
Diéta ide vagy oda, édességet akkor is lehet fogyasztani, ha közben próbálsz odafigyelni az alakodra és az egészségedre. Csak az nem mindegy, hogy milyen hozzávalókkal készíted el a desszertet. De ebben most segítünk neked, mert összegyűjtöttünk három olyan sütemény receptet, amik diétás összetevőkkel készülnek és ráadásul nem is fűrészpor ízűek. Mert igenis lehet finom az egészséges összetevőkből készült édesség is, csak egy jó recept kell hozzá, amit máris mutatunk.
Túrófelfújt
Ez az egyik nagy kedvencünk, mert egy nagyon könnyed kis sütemény, amit egyszerűen elkészíthetsz, és az is biztos, hogy mindenkinek ízleni fog.
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 25 dkg túró
- 300 ml joghurt
- 200 ml habtejszín
- 15 dkg zabliszt vagy mandula liszt
- fél citrom leve
- 5 ek eritrit
- tetejére lekvár vagy gyümölcs
A tojásfehérjét verd fel és tedd félre. A habtejszínt is verd fel egy külön tálba és tedd félre. A sárgáját szintén egy külön tálba keverd össze, mehet hozzá a túró, a liszt, a joghurt, a citrom és az eritrit, amiket habverővel könnyedén össze tudsz keverni. Ezután egy fakanállal keverd bele a tejszínt, majd óvatosan a tojásfehérjét is, hogy ne essen össze. Egy viszonylag lágy krémet kapsz, de ne ijedj meg, mert pont ettől lesz majd nagyon könnyed, a sütőben lesz ideje megsülni.
Ha kész a tészta, akár tortatartóba is öntheted a krémet, majd tegyél a tetejére tetszőleges lekvárból pici halmokat egy kiskanál segítségével, vagy szórd meg gyümölcsökkel (barack vagy málna isteni rajta). Arra készülj fel, hogy mivel nagyon könnyed a tészta, ezért a gyümölcsök és a lekvár is le fog süllyedni benne picit, ha ezt szeretnéd elkerülni, akkor inkább készíts egy külön szószt hozzá, amivel majd tálaláskor meglocsolod a süteményt.
190 fokon 45-50 percig süsd, kihűlve tálald!
Proteines kókuszgolyó
A kókuszgolyót nem kell bemutatni senkinek, de mi újragondoltuk és lecseréltünk néhány hozzávalót, hogy lelkiismeretfurdalás nélkül bárki fogyaszthassa, ha édesség után vágyik.
Hozzávalók:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg zabpehely
- 5 dkg fehérjepor
- 15 ml folyékony édesítő
- 1,5 ek cukrozatlan kakaópor
- 15 ml rumaroma
- 2 ek víz
A zabpelyhet főzzük fel egy pici vízzel, hogy puha legyen, de az is elég, ha beáztatod pár órára a vízbe, akkor is megszívja magát. Ha megpuhult, akkor mehet bele minden hozzávaló, amit jól össze kell keverni. Ha szükséges még önthetsz rá vizet, a lényeg, hogy könnyen formálható legyen.
Utána tedd a hűtőbe egy órára, hogy jól összeálljon, majd vizes kézzel formálj gombócokat belőle és hempergesd meg egy kis kókuszreszelékben.
Kölespuding
Akár reggelinek is remek választás, mert a köles jó minőségű fehérjeforrás, gluténmentes, kiváló antioxidáns, fontos magnéziumforrás és B-vitaminban gazdag.
Hozzávalók:
- 15 dkg köles
- 1 liter tej (lehet növényi is)
- Édesítő ízlés szerint
- vaníliaaroma vagy vaníliarúd
- reszelt citromhéj
- 1 csipet só
- sárgabarack befőtt vagy lekvár
A kölest érdemes többször átmosni, mielőtt lábosba tesszük. Utána öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, mehet bele a csipet só. Mikor magába szívta a vizet, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk az édesítőt, a vaníliát és a citromhéjat. Ha már teljesen megpuhult félrehúzzuk és poharakban tálalhatjuk, tetejére pedig mehet a barack. Kihűlve fogyaszd!
Próbáljátok ki a fenti receptek közül azt, amelyik a legszimpatikusabb vagy akár mindhármat. Utána várjuk a visszajelzéseket a Facebook-oldalunkon, kinek, hogy ízlettek a diétás desszert ötleteink?
Ha a diéta nem foglalkoztat, viszont az időspórolás annál inkább, ajánljuk neked, hogy nézz rá sütésmentes finomságainkra is!
