Konyha

A vegánság, azaz az állati eredetű alapanyagok teljes mellőzése egyre több emberhez jut el. Önként vagy egészségügyi okokból, egyre többen favorizálják ezt az étrendet. A veganizmus nem csak az étkezésben, hanem a szórakozásban, a ruházkodásban és a higiéniai termékek választásában is megnyilvánul.A vegánok nem fogyasztanak húst, tojást, tejterméket és mézet, …

Amerikában 1913-ban jelent meg a piacon az első hűtőgép. Annak ellenére, hogy már egy jó ideje a háztartások része, mégis van még mit tanulni a megfelelő használatáról és arról, hogy mit érdemes bele helyezni vagy éppen milyen ételeket kevésbé ajánlott lefagyasztani.Ha 0 és 8 °C között tároljuk az ebéd alapanyagait …

A pogácsa mindannyiunk kedvence, de leginkább a sajtos az, aminek senki sem tud ellenállni – főleg, ha az pihi-puha, omlós és extra mennyiségű sajtot tartalmaz. A pogácsa a legideálisabb vendégváró, hiszen nem kell hozzá más, mint egy gyúródeszka, egy nyújtófa és egy pogácsaszaggató. De túrákon, vagy éppen a családi rendezvényeken …

Te is küzdesz még az ünnepi időszakban felszaladt pluszkilókkal? Ha választani kell, te is szívesebben döntesz egy mennyei hamburger mellett, a saláta helyett? Van egy olyan receptünk, amit ha egyszer elkészítesz, utána örökre minden megváltozik! Egy saláta igenis lehet laktató és ízletes. Továbbá nagy előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így a …

Bizonyos népi hagyományok szerint vannak olyan ételek, amelyeket nem árt szilveszterkor mellőzni. Mi most olyan fogásokat szedtünk össze, amik biztosan a szerencsénket fogják erősíteni az új évben. De a biztonság kedvéért a kerülendő ételeket, illetve, szokásokat is felsoroljuk. A következő étel biztosan sokaknak ismerős lesz, ez nem más, mint a …

Sok háziasszony karácsonykor órákat tölt el a konyhában, hogy a családi asztalra tökéletes ünnepi vacsora, menü kerülhessen. Ismerős a helyzet? Ha idén szeretnél valami egyszerűbbet alkotni, több időt töltenél a szeretteiddel és a pihenéssel, akkor olvass tovább, ugyanis néhány recept ötlettel szeretnénk segíteni neked. Halételek Sok családban tartják a hagyományt, …

November 11-én, azaz Márton-napján a népszokás szerint libát kell enni, hiszen „aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Ne mondjunk ellent ennek a szép hagyománynak, a biztonság kedvéért kerüljön liba az asztalra!  Ezen a jeles napon készülhet egy ínycsiklandó libaleves, vagy esetleg egy finom libasült, párolt káposztával és …

Ha imádod az őszt és az ízeit, akkor nem hagyhatod ki ezt az egyszerű, ámbár mennyei diós-áfonyás finomságot. Mutatjuk is a pite receptjét! Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt2 tk sütőpor1 csipet só15 dkg vaj5 dkg porcukor1 db tojás A töltelékhez: 15 dkg porcukor2 csomag vaníliás cukor10 dkg vaj2 db …

„Bárcsak ne lenne inkább mikró a lakásunkban!” – te is sokszor gondoltad már ezt, amikor a konyhai eszköz takarítására került a sor? A mikrohullámú sütő kitisztítása nem egyszerű feladat, legalábbis sokan ezt hiszik, viszont néhány jó kis praktikával villámgyorsan patyolat tisztává varázsolható. Húzd ki a kábelt a konnektorból, majd ess …

Javában benne vagy a főzésben, az alapanyagok egy részét már összekeverted, ekkor jönne a liszt, de amint kibontod a csomagolását, látod, hogy tele van apró, fekete bogarakkal? Ezek a lisztbogarak, amelyek megjelenésénél azt hiszem, hogy bosszantóbb nincs is. Számodra ismerős a helyzet? A lisztbogarak szinte minden háztartást meglátogatnak legalább egyszer, …