Receptek

Az ősz eljövetelével nemcsak a nyári ruhadarabokat cseréljük le garbókra, de az étrendünk is teljesen megváltozik. Bejönnek a képbe az évszak alapanyagai. A szezon egyik legnagyobb kedvence a sütőtök, amit sokféleképpen fel lehet használni, rengeteg izgalmas étel készíthető belőle. Hoztunk most három egyszerű, de annál különlegesebb és finomabb sütőtökös finomságot. Mutatjuk …

A szeptember az édesanyákat rengeteg kihívás elé állítja. A nyáron megszokott rutint gyorsan felborítja a sulikezdés, hirtelen rengeteg plusz feladat szakad a szülők nyakába. Csak, hogy egyet emeljünk ki, ott az étkezés kérdése. Milyen uzsonnát lehet csomagolni a csöppségnek a suliba, ami átvészeli a táskában töltött időt, és elég izgalmas …

A hosszú órákig tartó sütés-főzés helyett a sűrű napokon érdemes lehet valami gyors, egyszerű finomság elkészítése mellett dönteni. A legtöbben nem is gondolnák, de a mikróban is lehet nagyszerű ételeket készíteni, méghozzá egy szempillantás alatt. Hoztunk is három egyszerű mikrós receptet!Fahéjas bundás kenyérMagyarországon a bundás kenyeret sósan ismerik, ám a …

Fogyókúrázók, egészséges életmódot követők figyelem!Gyerekkorunkban mindig azt mondták, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget kell enni, mert mind egészséges. Ám akkor még nem számolgattuk a kalóriákat és nem néztük, hogy mennyi cukor van bennük, ami hosszú távon nem feltétlen egészséges. Ha figyelünk az alakunkra és az egészségünkre, egyáltalán nem mindegy, hogy milyen …

A legkényelmesebb, ha nyáron olyan ételeket fogyasztunk, amelyek gyorsan elkészülnek, hűsítenek, és nem igényelnek hosszas sütést, főzést, így nem melegítik fel a lakás levegőjét. Mutatjuk a legjobb nyári menüt: egy frissítő levest, egy hideg tésztasalátát, illetve egy könnyed desszertet.Hideg uborkakrémlevesA levesek nagyon praktikusak a nyári forróságban, hiszen pótolják az izzadás …

Itt a meleg, végre visszatérhet az életünkbe a nagy kedvenc, a fagyi. A nyár jeges édességéért nem kell feltétlenül elsétálni a fagyizóba, otthon is bátran elkészíthetjük azt – méghozzá jóval egészségesebb és persze ínycsiklandóbb formában. Íme néhány szuper recept, amivel elviselhetőbbé válik a nagy forróság.  1. Erdei gyümölcsös joghurtfagyi 40 dkg natúr …

Ki ne ismerné a vasárnapi ebédek sztárvendégét, a bécsi szeletet? Kicsiknek és nagyoknak, lányoknak és fiúknak egyaránt nagy kedvencük. Viszont azt érdemes fejben tartani, hogy itt is hatalmas különbségek lehetnek étel és étel között. Amennyire egyszerű elkészíteni, annyira könnyű elrontani is. Persze nem lehet mindenki konyhatündér és persze sosem lesz …

A tészta a legkönnyebben elkészíthető ételek közé tartozik, mégis rengeteg mítosz övezi. Ezek közül az egyik legelterjedtebb, hogy a frissen főzött tésztára hideg vizet kell engedni. Sokaknál ez egy bevett gyakorlat, mások viszont elszörnyülködnek a szokástól. Mi a helyes eljárás?Alapesetben hiba átmosni a tésztát vízzel!Amennyiben a főzés után hideg vizet engedünk …

Végre itt a várva várt tavasz, csiripelnek a madarak, süt a nap, jobbnál jobb zöldségeket lehet kapni a piacokon, a boltok polcain. A sok nehéz étel mellett kész felüdülés ilyenkor egy könnyed, de mégis laktató saláta. Minél többféle zöldségből készül a tavaszi zöldsaláta, annál finomabb és egészségesebb.Mutatunk egy pofonegyszerű saláta …

A rohanós héköznapokban nincs időd főzni? Semmi probléma, a legjobbakkal is előfordul, hogy egy átdolgozott, sűrű napokkal teli hét után nincs kedvük még a vacsora elkészítésével is bajlódni. Ilyenkor jön a hű barátunk a képbe, a jó kis mirelit pizza. Csomagolásból ki, bedobjuk a sütőbe és ta-dam, 20 perc múlva …