Receptek

Itt a meleg, végre visszatérhet az életünkbe a nagy kedvenc, a fagyi. A nyár jeges édességéért nem kell feltétlenül elsétálni a fagyizóba, otthon is bátran elkészíthetjük azt – méghozzá jóval egészségesebb és persze ínycsiklandóbb formában. Íme néhány szuper recept, amivel elviselhetőbbé válik a nagy forróság.  1. Erdei gyümölcsös joghurtfagyi 40 dkg natúr …

Ki ne ismerné a vasárnapi ebédek sztárvendégét, a bécsi szeletet? Kicsiknek és nagyoknak, lányoknak és fiúknak egyaránt nagy kedvencük. Viszont azt érdemes fejben tartani, hogy itt is hatalmas különbségek lehetnek étel és étel között. Amennyire egyszerű elkészíteni, annyira könnyű elrontani is. Persze nem lehet mindenki konyhatündér és persze sosem lesz …

A tészta a legkönnyebben elkészíthető ételek közé tartozik, mégis rengeteg mítosz övezi. Ezek közül az egyik legelterjedtebb, hogy a frissen főzött tésztára hideg vizet kell engedni. Sokaknál ez egy bevett gyakorlat, mások viszont elszörnyülködnek a szokástól. Mi a helyes eljárás?Alapesetben hiba átmosni a tésztát vízzel!Amennyiben a főzés után hideg vizet engedünk …

Végre itt a várva várt tavasz, csiripelnek a madarak, süt a nap, jobbnál jobb zöldségeket lehet kapni a piacokon, a boltok polcain. A sok nehéz étel mellett kész felüdülés ilyenkor egy könnyed, de mégis laktató saláta. Minél többféle zöldségből készül a tavaszi zöldsaláta, annál finomabb és egészségesebb.Mutatunk egy pofonegyszerű saláta …

A rohanós héköznapokban nincs időd főzni? Semmi probléma, a legjobbakkal is előfordul, hogy egy átdolgozott, sűrű napokkal teli hét után nincs kedvük még a vacsora elkészítésével is bajlódni. Ilyenkor jön a hű barátunk a képbe, a jó kis mirelit pizza. Csomagolásból ki, bedobjuk a sütőbe és ta-dam, 20 perc múlva …

A vegánság, azaz az állati eredetű alapanyagok teljes mellőzése egyre több emberhez jut el. Önként vagy egészségügyi okokból, egyre többen favorizálják ezt az étrendet.A veganizmus nem csak az étkezésben, hanem a szórakozásban, a ruházkodásban és a higiéniai termékek választásában is megnyilvánul.A vegánok nem fogyasztanak húst, tojást, tejterméket és mézet, továbbá …

A pogácsa mindannyiunk kedvence, de leginkább a sajtos az, aminek senki sem tud ellenállni – főleg, ha az pihi-puha, omlós és extra mennyiségű sajtot tartalmaz.A pogácsa a legideálisabb vendégváró, hiszen nem kell hozzá más, mint egy gyúródeszka, egy nyújtófa és egy pogácsaszaggató. De túrákon, vagy éppen a családi rendezvényeken is …

Te is küzdesz még az ünnepi időszakban felszaladt pluszkilókkal? Ha választani kell, te is szívesebben döntesz egy mennyei hamburger mellett, a saláta helyett? Van egy olyan receptünk, amit ha egyszer elkészítesz, utána örökre minden megváltozik!Egy saláta igenis lehet laktató és ízletes. Továbbá nagy előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így a rohanós …

Bizonyos népi hagyományok szerint vannak olyan ételek, amelyeket nem árt szilveszterkor mellőzni. Mi most olyan fogásokat szedtünk össze, amik biztosan a szerencsénket fogják erősíteni az új évben. De a biztonság kedvéért a kerülendő ételeket, illetve, szokásokat is felsoroljuk.A következő étel biztosan sokaknak ismerős lesz, ez nem más, mint a lencse.Lencsét …

Sok háziasszony karácsonykor órákat tölt el a konyhában, hogy a családi asztalra tökéletes ünnepi vacsora, menü kerülhessen. Ismerős a helyzet? Ha idén szeretnél valami egyszerűbbet alkotni, több időt töltenél a szeretteiddel és a pihenéssel, akkor olvass tovább, ugyanis néhány recept ötlettel szeretnénk segíteni neked.HalételekSok családban tartják a hagyományt, miszerint ha …