Sütés-főzés

Tavasszal a zsenge zöldségek, a lédús gyümölcsök, a ropogós saláták már önmagukban is szuperek tudnak lenni. Mivel nyárelőn amúgy sem árt egy kis méregtelenítés és vitaminbomba a szervezetnek, nagyon jó ötlet, ha ilyenkor időszakosan ráállsz a salátákra. Hús mellé köretnek, vagy húsos salátának is nagyszerű választás. Szerencsére ehhez friss hozzávalókat …

Tételezzük fel, hogy van két csapat. Az egyik esküszik rá, hogy a papírtörlőknél még nem találtak fel jobbat a háztartásokban, a másik banda viszont úgy gondolja, hogy csakis a pamut, vagy más anyagból készült konyharuha a jó. Eresszük most egymásnak ezt a két csapatot, hasonlítsuk össze, hogy mi szól a …

A papírtörlő ma már szinte alap, hogy mindenkinek van otthon a háztartásában. Nálad is megtalálható a konyhában? És lehet nem is gondolnád, de számos dologra, rengeteg házi praktika megvalósításában lehet ám a segítségedre. Összeszedtünk most 5+1 izgalmas ötletet, hogy mire tudod használni. Még a levest is leszűri Először is tegyél …

Az egyik hírportál megkérdezte a zöldség-gyümölcs nagykereskedői piac egyik vezető szereplőjét arról, hogy tapasztalata szerint az utóbbi pár évben melyik zöldség vagy gyümölcs népszerűsége emelkedett a legjobban, három érdekes választ kaptak. A fogyasztási adatok alapján látványosan megnőtt az utóbbi pár évben a cukkini, az avokádó és a Palermo paprika népszerűsége …

Nem is kérdés, hogy anyukád csőben sült csirkéje a világon a legjobb, ezért igazából eszedbe sem jut, hogy egy másik receptet keress, amit elkészíthetsz vacsorára.  Pedig gyerekkorod csőben sült csirke emlékére lehet, hogy ráfér egy kis „ráncfelvarrás”. Ezért összegyűjtöttünk néhány izgalmas és ínycsiklandozó, a hagyományostól eltérő csőben sült csirke receptet. …

Egy ropogósra sült malacnál nincs is ínycsiklandóbb látvány, pláne ha különlegesen van fűszerezve és a petrezselyem-fokhagyma párosa átjárja az ízeket. Egy ilyen menü biztos siker lesz az asztalon, pláne, ha húsimádó családtagokat várunk vendégségbe. De lássuk is a receptet: Hozzávalók: 2.5 kg sertéshús(bőrös császárhús) 4 db vöröshagyma 4 db sárgarépa …

Jönnek azok a napok, amikor a sütés-főzésről szól legtöbb háziasszony élete. Ilyenkor sokszor a legnagyobb problémát az jelenti, hogy nem tudjuk hová bezsúfolni a rengetegféle ételt, amit készítünk. Aki teheti, kiteszi a kertbe, a kamrába, a teraszra, de sokan csak a hűtőre hagyatkozhatnak az ünnepek között is. Sokak visznek ajándékba …

Amikor kint már hűvös és nyirkos az idő ráadásul korán sötétedik a testet és a lelket is felmelegíti egy fűszeres forró ital. Van azonban élet a klasszikus forralt boron túl, érdemes különlegességekkel is próbálkozni!  Ha vendégeket vársz az ünnepekre, vagy ha csak magadnak készítenél valami lélekmelengetőt, összeszedtünk neked pár különleges, …

Almás, mákos, sütőtökös akár húsos, minden verzióban imádjuk a pitét! Bármelyik fajtát készíted is el, abban megegyezhetünk, hogy a legfontosabb, hogy a kérge jó ropogósra és arany barnára süljön. A kérge a legeslegjobb része a pitének! Mutatunk pár ötletes megoldást, amivel még különlegesebbé teheted a desszeertet. Leveles Itt nem a …

A sütőtök szezon kellős közepén járunk és szinte bármilyen ételt elkészíthetünk ebből az igazi őszi, ráadásul szuperegészséges csemegéből! Az elmúlt időben összefolyt a nyál a szánkban, amikor a különféle sütőtökös – fahéjas süti recepteket olvastunk. Önmagában a fahéj is remekül ízesíti a sütőtököt, de a mézeskalács fűszerkeverék még különlegesebbé teszi …