A fülledt nyári napokon nem csak a gyerekek imádott desszertje lehet a fagyi, hiszen a kiskedvenceink is nagy elánnal falnák. Segítsünk a kutyusnak lehűlni a hőségben, készítsünk egy ínycsiklandó fagylaltot a számára!Fontos, hogy csakis úgy adható a kutyának jégkrém, ha az cukor, nyírfacukor, laktóz és csoki/kakaó mentes. Ugyanis, ezeket tilos …

Fogyókúrázók, egészséges életmódot követők figyelem!Gyerekkorunkban mindig azt mondták, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget kell enni, mert mind egészséges. Ám akkor még nem számolgattuk a kalóriákat és nem néztük, hogy mennyi cukor van bennük, ami hosszú távon nem feltétlen egészséges. Ha figyelünk az alakunkra és az egészségünkre, egyáltalán nem mindegy, hogy milyen …

Nem kell azonnal a gyógyszeres fiókban keresgélnünk, ha gyomorpuffadás kínoz bennünket,  jobban járunk a természetes, vegyszermentes módszerekkel. Nézzük is, mi segíthet, ha meggyűlik a bajunk, a puffadással. Legyünk tudatosak!Csak mert valamilyen különleges alkalom van, ne fogyasszunk sokkal több cukros, fehér lisztes ételt a szokásosnál. Ha egyébként egészségesen táplálkozunk, és kerüljük az …

A legkényelmesebb, ha nyáron olyan ételeket fogyasztunk, amelyek gyorsan elkészülnek, hűsítenek, és nem igényelnek hosszas sütést, főzést, így nem melegítik fel a lakás levegőjét. Mutatjuk a legjobb nyári menüt: egy frissítő levest, egy hideg tésztasalátát, illetve egy könnyed desszertet.Hideg uborkakrémlevesA levesek nagyon praktikusak a nyári forróságban, hiszen pótolják az izzadás …

Hűsítő fagylalt, mennyei csokoládé, krémes sütemény – ezek azok a finomságok, amiknek csak a legnagyobb akaraterővel rendelkezők tudnak ellenállni, és még ők sem mindig. Az édes ízek szerelmesei azonban nehéz helyzetben vannak, ha az egészséges életmód mellett szeretnék elkötelezni magukat. Bár már számos édesítőszer és cukorfajta közül választhatunk, nem egyszerű …

Itt a meleg, végre visszatérhet az életünkbe a nagy kedvenc, a fagyi. A nyár jeges édességéért nem kell feltétlenül elsétálni a fagyizóba, otthon is bátran elkészíthetjük azt – méghozzá jóval egészségesebb és persze ínycsiklandóbb formában. Íme néhány szuper recept, amivel elviselhetőbbé válik a nagy forróság.  1. Erdei gyümölcsös joghurtfagyi 40 dkg natúr …

A kolbász tisztára mosott disznóbélbe vagy műbélbe töltött, apróra vágott vagy darált húsból és szalonnából készült, sóval, általában fűszerpaprikával és egyéb fűszerekkel készült húskészítmény. A kolbászfélék füstöléssel történő tartósítása régi élelmiszer-technológiai eljárás, amely Európa legtöbb részén elterjedt, szerves része az európai konyhának. Házi változatát Magyarországon rendszerint a disznóvágások alkalmával készítik, …

Ki ne ismerné a vasárnapi ebédek sztárvendégét, a bécsi szeletet? Kicsiknek és nagyoknak, lányoknak és fiúknak egyaránt nagy kedvencük. Viszont azt érdemes fejben tartani, hogy itt is hatalmas különbségek lehetnek étel és étel között. Amennyire egyszerű elkészíteni, annyira könnyű elrontani is. Persze nem lehet mindenki konyhatündér és persze sosem lesz …

A tészta a legkönnyebben elkészíthető ételek közé tartozik, mégis rengeteg mítosz övezi. Ezek közül az egyik legelterjedtebb, hogy a frissen főzött tésztára hideg vizet kell engedni. Sokaknál ez egy bevett gyakorlat, mások viszont elszörnyülködnek a szokástól. Mi a helyes eljárás?Alapesetben hiba átmosni a tésztát vízzel!Amennyiben a főzés után hideg vizet engedünk …

Nem telhet el húsvét anélkül, hogy legalább néhány tojást ki ne díszítettünk volna. Ez a hagyomány nemcsak arra kínál lehetőséget, hogy mindenki kedve szerint kiélje a kreativitását, hanem arra is, hogy a család együtt lehessen. A tojásfestésből igazi tartalmas, szórakoztató családi program lehet. Most hoztunk néhány szuper technikát, amik bevetésével igazi …