Sütés-főzés

A hideg idő beköszöntével a melegebb ételek után kezdünk vágyakozni, ami nemcsak a főételekben merül ki, hanem a desszertek esetében is. A hűsítő fagyi utáni vágyunk egyre inkább átcsap a friss, melegen gőzölgő sütemények irányába, melyek illata belengi az egész lakást. Sokszor azonban nincs időnk arra, hogy nekiálljunk nagy szakácsműveletekre, …

Valljuk be egyikünk sem szeret egy fárasztó hétköznap este a konyhában órákig sürögni-forogni, hogy másnap legyen mit ennie a családnak. Sokunknak a főzésről a mosatlan edények tömkelege és a tűzhely mellett eltöltött hosszú órák jutnak eszébe, azonban ezeket a rémképeket könnyen elhesegethetjük, ha kipróbáljuk a következő 10 apró konyhai trükköt, …

Az Oreo őrület már hazánkban is jó ideje tart. Nem is csoda, hiszen ez a vaníliás-tejes krémmel töltött csokis keksz a maga egyszerűségével mindenkit meghódít. Ha rajongója vagy ennek a ropogós édes finomságnak, akkor ez a sütemény biztos a kedvenced lesz! A legjobb az egészben, hogy mindössze 5 hozzávalóból 10 …

Igaz, szeretjük a fagyasztókat, mert sok esetben praktikusan tárolhatjuk benne az ételt, de van, amit jobb, ha nem teszünk bele, mert a fagyasztóban uralkodó fagyos hideg a megőrzés szempontjából sokkal több kárt okozhat, mint hasznot. Ismerjük meg azokat az ételeket, amiket a fagyasztó nem megment, hanem inkább tönkretesz. Kávé Mi …

A nyár nem is nyár szuper grillezés nélkül. Egyrészt ez mindig remek alkalom arra, hogy meghívd a családot vagy a barátokat vendégségbe, másrészt számtalan izgalmas receptet is kipróbálhatsz. Ha esetleg még teljesen kezdő vagy e téren, akkor mondjuk máris, hogyan érdemes egyáltalán hozzákezdeni. Mi kell hozzá, mit kell megcsinálni előző …

Tavasszal a zsenge zöldségek, a lédús gyümölcsök, a ropogós saláták már önmagukban is szuperek tudnak lenni. Mivel nyárelőn amúgy sem árt egy kis méregtelenítés és vitaminbomba a szervezetnek, nagyon jó ötlet, ha ilyenkor időszakosan ráállsz a salátákra. Hús mellé köretnek, vagy húsos salátának is nagyszerű választás. Szerencsére ehhez friss hozzávalókat …

Tételezzük fel, hogy van két csapat. Az egyik esküszik rá, hogy a papírtörlőknél még nem találtak fel jobbat a háztartásokban, a másik banda viszont úgy gondolja, hogy csakis a pamut, vagy más anyagból készült konyharuha a jó. Eresszük most egymásnak ezt a két csapatot, hasonlítsuk össze, hogy mi szól a …

A papírtörlő ma már szinte alap, hogy mindenkinek van otthon a háztartásában. Nálad is megtalálható a konyhában? És lehet nem is gondolnád, de számos dologra, rengeteg házi praktika megvalósításában lehet ám a segítségedre. Összeszedtünk most 5+1 izgalmas ötletet, hogy mire tudod használni. Még a levest is leszűri Először is tegyél …

Az egyik hírportál megkérdezte a zöldség-gyümölcs nagykereskedői piac egyik vezető szereplőjét arról, hogy tapasztalata szerint az utóbbi pár évben melyik zöldség vagy gyümölcs népszerűsége emelkedett a legjobban, három érdekes választ kaptak. A fogyasztási adatok alapján látványosan megnőtt az utóbbi pár évben a cukkini, az avokádó és a Palermo paprika népszerűsége …

Nem is kérdés, hogy anyukád csőben sült csirkéje a világon a legjobb, ezért igazából eszedbe sem jut, hogy egy másik receptet keress, amit elkészíthetsz vacsorára.  Pedig gyerekkorod csőben sült csirke emlékére lehet, hogy ráfér egy kis „ráncfelvarrás”. Ezért összegyűjtöttünk néhány izgalmas és ínycsiklandozó, a hagyományostól eltérő csőben sült csirke receptet. …